Konsumsi 5 Rempah Ini untuk Kontrol Kolesterol, Lezat Dijadikan Masakan

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak rempah-rempah di berbagai daerah yang bisa dijadikan obat. Salah satunya dapat mengontrol kolesterol.

Dikenal sebagai bahan alami, rempah-rempah juga dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mengontrol kadar kolesterol jahat dan menurunkan tekanan darah.

Baca Juga

5 Resep Sayur Lodeh Sunda Segar, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Bahkan, rempah-rempah ini bisa dijadikan jamu. Sebelum Anda mencoba jamu apa pun, tanyakan kepada profesional kesehatan untuk menentukan apakah itu aman untuk Anda. 

Bahan-bahan dalam beberapa terapi jamu alami mungkin dapat mengganggu pengobatan tertentu atau memiliki efek samping yang berbahaya.

Baca Juga

5 Resep Nastar Legit Bikin Nagih, Ini Cara Membuat dan Bahan Dasar

Selain dijadikan jamu, rempah-rempah ini juga lezat dimasukkan ke dalam masakan Anda.

Dilansir dari healthline, Sabtu (18/12/2021), berikut bahan-bahan alami rempah yang sering digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat.

Baca Juga

6 Resep Perkedel Kentang Gurih, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

1. Bawang putih

Baca Juga

Resep Gulai Ikan Nila ala Rumahan, Rempahnya Berlimpah Bikin Nagih

Bawang putih adalah umbi yang telah digunakan sebagai bahan masakan dan obat-obatan alami selama ribuan tahun. Itu bisa dimakan mentah atau dimasak. Ini juga tersedia dalam bentuk suplemen, sebagai kapsul atau tablet.

Beberapa penelitian menunjukkan bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kadar kolesterol darah dan memperlambat perkembangan aterosklerosis, lapor NCCIH.

Baca Juga

5 Resep Capcay Kuah Enak dan Sehat, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

2. Astragalus

Astragalus adalah jamu yang dipercaya dapat memengaruhi kadar kolesterol dan kesehatan jantung secara keseluruhan. Selain itu, herbal alami ini digunakan untuk meningkatkan sistem kekebalan karena astragalus memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi.

Studi terbatas menunjukkan, astragalus memiliki beberapa manfaat untuk jantung. Menurut National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), uji klinis manusia masih diperlukan lebih banyak untuk mempelajari efektivitas astragalus.

3. Beras ragi merah

Beras ragi merah adalah jamu untuk kolesterol tinggi. Jamu ini terbuat dari bahan alami ini dari beras yang difermentasi dengan sejenis jamur bernama Monascus purpureus atau ragi.

Beberapa produk beras ragi merah mengandung sejumlah besar monacolin K. Zat ini secara kimiawi identik dengan bahan aktif dalam obat penurun kolesterol lovastatin. Produk beras ragi merah yang mengandung zat ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah Anda.

4. Biji rami

Obat alami biji rami berasal dari tanaman rami. Baik biji rami dan minyak biji rami mengandung asam alfa-linolenat (ALA) tingkat tinggi. Ini adalah asam lemak omega-3 yang dapat mengendalikan kadar kolestrol untuk membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Penelitian tentang manfaat biji rami untuk kesehatan jantung memberikan hasil yang beragam, lapor NCCIH. Beberapa penelitian menunjukkan, biji rami dapat membantu menurunkan kolesterol, terutama untuk orang-orang dengan kadar kolesterol tinggi dan wanita pascamenopause.

5. Hawthorn

Obat tradisional hawthorn adalah semak berduri yang umum dalam keluarga mawar. Selama berabad-abad, hawthorn berry telah digunakan sebagai obat herbal untuk masalah pencernaan, gagal jantung, dan tekanan darah tinggi.

Hawthorn adalah semak berduri yang umum dalam keluarga mawar yang biasa tumbuh di lereng bukit. Beberapa penelitian telah menemukan tanaman menjadi pengobatan yang efektif untuk mengatasi gagal jantung ringan.

Editor: Vien Dimyati