Kunjungi Booth Poland Festival 2023, Pengunjung Berburu Rrrrrendang hingga The Wild Kraut
JAKARTA, iNews.id - Kedutaan Besar Polandia untuk Indonesia menggelar Poland Festival 2023 di lima kota di Indonesia. Salah satunya digelar di Grand Lucky, kawasan SCBD Jakarta Selatan, pada Minggu (12/10/2023).
Terlihat, pengunjung memadati Booth Poland Festival 2023 sejak Pukul 10.00 WIB. Pengunjung begitu antusias memadati booth Poland Festival 2023 dengan mencicipi makanan khas Polandia seperti Rrrrrendang, FTP - Feta Times Potato, dan The Wild Kraut.
Tampak dalam mencicipi makanan khas Polandia ini, masyarakat harus rela mengantre demi mencicip semangkok Rrrrrendang, FTP - Feta Times Potato hingga The Wild Kraut yang telah disajikan di Booth Poland Festival 2023.
Salam festival tersebut hadir Chef Andrzej Jakubowski. Dia menyediakan tiga makanan khas Polandia, di antaranya Rrrrrendang, The Wild Kraut dan FTA - Feta Times Potato. Masing-masing mempunyai cita rasa khas berbeda, Rrrrrendang mempunyai varian beef, spices, coconut milk, flour, sunflower dan oil. Sedangkan The Wild Kraut mempunyai varian sauerkraut, wild imported, mashroom, spices, flour, sunflower dan oil.
Untuk FTA - Feta Times Potato memiliki varian lain, seperti potato, feta, cheese, sauteed, onion, salt, spices, flour, sunflower dan oil. "Ini makanan-makanan paling populer di Polandia, di sini kami ada tiga rasanya, Rrrrrendang tiga rasanya,The Wild Kraut, ada FTA - Feta Times Potato," kata Andrzej Jakubowski saat ditemui di Booth Poland Festival 2023 di Grand Lucky kawasan SCBD, Jakarta Selatan, Minggu (12/11/2023).
Selain makanan-makanan disediakan itu, Andrzej menyebut, makanan populer lainnya cukup digemari di Indonesia yakni zurek serta pierogi. Diketahui, Pierogi atau varenyky, merupakan kuliner khas Eropa Timur. Hidangan Pierogi terbuat dari pangsit dengan isian mashed potato, bawang goreng, bayam, jamur dan sebagainya. Bahan-bahannya terdiri atas tepung terigu, kol, ikan, daging ayam, sapi atau babi, kentang, keju, hingga berbagai jenis buah-buahan.
"Kalau tempat saya di Bali ada makanan Polandia paling populer zurek di dalam ada roti dan orang Indonesia, turis, ada orang Polandia bisa dilihat di google ada pierogi," kata Andrzej.
Kendati begitu, kata Andrezej Jakubowski, orang-orang Indonesia sering kali mencoba semua makanan khas Polandia. Tetapi paling diminati Rrrrrendang dan kentang, salah satu jenis makanan sangat populer di Eropa Timur.
"Orang Indonesia campur tetapi kentang dengan Rrrrrendang. Makanan ini sangat populer di Rusia dan Ukraina tetapi di Polandia juga. Rekomendasi datang ke restoran dicoba semua rasanya, paling dekat dengan Polandia ada lima, ada kentang, ada bebek, jamur dan juga FTA - Feta Times Potato," tutur Andrzej Jakubowski.
Editor: Vien Dimyati