Lagi Tren Buka Usaha Kuliner secara Online, Ini Tipsnya Biar Cepat Berkembang!

JAKARTA, iNews.id - Kuliner merupakan salah satu sektor yang perlahan bangkit dari keterpurukan akibat pandemi Covid-19. Bahkan, kuliner lebih mudah dan cepat berkembang.

Di momen ini pula, sektor kuliner bisa berkembang jika dijalani dengan serius. Kali ini, jika tertarik untuk membuka usaha kuliner, Anda bisa mengikuti beberapa tips membuka usaha kuliner. Dirangkum pada Sabtu (24/9/2022). 

Baca Juga

Mencicipi Soto Sampah, Kuliner Legendaris Yogyakarta Sejak 1976 yang Kaya Bumbu Rempah

Nadia Kholila selaku pelaku usaha Nasi Dendeng Minang Pride serta Sop Duren Addict, membagikan tips untuk memulai usaha F&B, baik dari memilih produk, menyiapkan modal, menentukan target market, serta pemilihan channel promosi.

Baca Juga

Mencicipi Kuliner Nusantara Di Kampoeng Tempo Doeloe, Ada 500 Masakan yang Menggugah Selera 

Menurut Nadia, identitas brand sangatlah penting untuk membangun usaha kuliner ke depannya. "Brand adalah wajah dari usaha yang kita harus bangun sebaik dan sekuat mungkin," ujar Nadia Kholila, melalui keterangannya belum lama ini.

Nadia menjelaskan, sebelum memulai usaha, pelaku usaha harus memahami apa yang menjadi tujuan dalam membangun bisnis ini. Tekad dan niat serta tujuan yang jelas, akan memudahkan untuk menjalankan bisnis kuliner.

Baca Juga

Manfaatkan Platform Digital untuk Promosi Produk, Pelaku Kreatif Harus Paham Ini

"Agar bisnis ini dapat berkembang dari waktu ke waktu dan tidak bersifat temporary semata," kata dia.

Nadia juga membagikan info mengenai beberapa kesalahan-kesalahan dalam berbisnis F&B bagi pemula yang harus dihindari. Salah satunya adalah jangan mencampur uang hasil penjualan dengan rekening pribadi, dan menggunakan alat yang tidak kompeten.

Baca Juga

Semangati Pelaku Ekonomi Kreatif di Kalbar, Sandiaga Uno: Berani Mulai Bangun Usaha

"Produk yang baik didukung oleh peralatan terbaik, Nasi Dendeng Minang Pride menggunakan Cosmos food processor kuba untuk pengupasan bawang putih, tumis buncis garlic yang ada di setiap menu. Mengupas dan mencincang bawang putih jadi cepat dan mudah," kata Nadia Kholila.

Dia menambahkan, ada poin penting yang perlu diperhatikan dalam memulai usaha, yaitu market, produk, pemasaran, identitas brand yang kuat dan yang terakhir pastinya action atau mulai secepat mungkin.

"Karena kalau kita terus mencari minus dan plus-nya atau takut-takut, akhirnya nanti ide-ide kita ada yang mendahului," kata dia.

Dharma Surjaputra selaku Direktur PT. Star Cosmos mengatakan, dia mendukung para pelaku UMKM untuk membuka usaha. Dengan produk yang dimiliki Cosmos diharapkan dapat membantu mengembangkan usaha para UMKM.

"Diharapkan ini dapat menjadi inspirasi para moms untuk membuka dan mengembangkan usaha," kata Dharma Surjaputra.

Sementara itu, Elizabeth Wijaya selaku Marketing Communication Manager mengatakan, Cosmos sangat peduli dan mendukung para mompreneur ibu-ibu canggih yang ingin membuka usaha UMKM, dengan menghadirkan produk-produk berkualitas yang dapat membantu usaha UMKM.

"Salah satunya, Blender Cosmos Beta, yang berkapasitas besar 2 liter, serta mata pisaunya tangguh menghancurkan es, cocok banget untuk para moms yang ingin membuka usaha seperti smoothies / jus buah," kata Anastasia. 

Editor: Vien Dimyati