Lezatnya Ayam Krispi Saus Madu, Simpel Pakai Bumbu Marinasi Bawang Putih

JAKARTA, iNews.id - Memilih menu sehari-hari yang lezat dan sehat sebenarnya tidak terlalu sulit. Anda bisa membuat menu masakan berasal dari bahan utama daging ayam.

Kali ini, Anda bisa membuat ayam goreng kekinian, yaitu ayam krispi saus madu. Cara membuatnya mudah karena hanya diolah dengan bumbu marinasi bawang putih. Tidak lupa ditambah saus tiram dan kecap asin untuk menambah kelezatannya.

Baca Juga

5 Resep Kuah Bakso Sapi yang Mudah Dibuat di Rumah, Nikmat di Lidah

Potongan daging ayam yang sudah dimarinasi kemudian Anda olah dengan adonan tepung terigu, tapioka, dan serba guna. Tujuannya untuk membuat daging ayam menjadi krispi.

Untuk menikmati ayam krispi ini, paling enak diberi tambahan saus madu. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam krispi saus madu yang renyah dan legit? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @yscooking, Senin (2/7/2021).

Baca Juga

5 Resep Kuah Bakso Ayam untuk Jualan, Lezat dan Murah Meriah

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Bakso Mercon Kuah, Rasa Pedasnya Bikin Penasaran

1 potong dada/ paha ayam fillet, potong-potong

Bumbu marinasi:

Baca Juga

5 Resep Olahan Tepung Beras yang Simpel, Enak Dibuat Kue Cucur hingga Es Dawet

2 siung bawang putih cincang halus
1 sdt bubuk ngohiong
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
Garam, merica

Pelapis 1
5 sdm tepung serba guna
1 sdm tapioka
8 sdm terigu
Pelapis 2
1 butir telur + air dingin

Baca Juga

Resep Tengkleng Kambing Mudah Dibuat, Daging Empuk Menggugah Selera

Saus madu:

4 sdm madu
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm wijen sangrai

Cara Membuat:

1. Marinasi ayam dengan bumbu, biarkan minimal 1 jam.
2. Cemplung ayam ke pelapis 1, pelapis 2, pelapis 1 lagi.
3. Goreng di minyak panas sampai kekuningan. Angkat. Biarkan agak dingin.
4. Campur semua bahan saus, masukkan ayam, aduk rata. Sajikan.

Editor: Vien Dimyati