Lezatnya Sate Sapi Kecap Pedas, Pakai Sambal Kacang Makin Nikmat

JAKARTA, iNews.id - Sate sapi merupakan salah satu kuliner lezat yang memiliki banyak penggemar. Di pinggir jalan, biasanya sate dijual saat malam hari.

Ada banyak macam jenis sate yang bisa dicicipi, mulai dari sate ayam, sate kambing, hingga sate sapi. Kali ini, jika ingin mencicipi sate sapi enak dan daging empuk, Anda bisa membuat sate sapi kecap.

Baca Juga

Resep Bumbu Pecel Kampung Enak dan Legit, Bahannya Sederhana

Bagi penggemar pedas, cukup menambahkan cabai ke dalam bumbu. Sate sapi kecap ini makin nikmat disantap dengan tambahan sambal kacang.

Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti daging sapi, kecap manis, minyak wijen, bawang merah, bawang putih, cabai, dan lainnya.

Baca Juga

Tekan Penyebaran Covid di Ambon, Satgas akan Pantau Penerapan Prokes di Tempat Resepsi

Tertarik membuat sate sapi kecap pedas dengan sambal kacang? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @dishby_ifah, Rabu (16/12/2020).

Baca Juga

Pengusaha Sikapi Pembatasan Kapasitas 30 Persen Gedung Resepsi, Ini Kata Mereka

Bahan:

250 gram daging sapi, potong kotak-kotak sesuai selera
1 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk

Baca Juga

Resep Sup Krim Ayam untuk Kesehatan, Enak Disantap dengan Roti Gandum Bakar

Bumbu Halus:

4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 cabai merah keriting
3 cabai rawit merah (bisa diskip)
Secukupnya garam

Baca Juga

Resep Ayam Goreng Wijen Enak dan Gurih, Pakai Bumbu Marinasi Makin Nikmat

Pelengkap:

Sambal kacang
Irisan cabai, bawang, tomat
Secukupnya timun
Tusuk sate secukupnya

Olesan: 1 sdm kecap manis

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, campur daging sapi dengan bumbu halus, kecap manis, minyak wijen, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga 1 jam.
2. Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate. Lalu bakar sate hingga matang, sambil diolesi kecap manis.
3. Angkat dan sajikan sate dengan pelengkap.

Editor: Vien Dimyati