Mencicipi Sup Bening Ayam Kampung, Rasanya Segar Bikin Ketagihan

JAKARTA, iNews.id - Menu yang satu ini memiliki rasa lezat dan segar. Cocok untuk disantap kapan saja. Kuahnya bening dengan campuran bumbu yang sederhana.

Menu sup ayam bening ini sangat mudah dibuat. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan seperti ayam kampung dan bawang putih. Sangat simpel.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Senin (19/8/2019).

Bahan:

1 ekor ayam kampung, bersihkan lalu potong-potong
3 siung bawang putih cincang halus
Minyak untuk menumis
Air matang secukupnya
Bawang putih goreng untuk taburan

Secukupnya:

Garam
Penyedap
Lada bubuk

Cara Memasak:

1. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan air secukupnya, tunggu mendidih.
2. Lalu, masukkan ayam, garam, penyedap, dan lada secukupnya.
3. Masak dengan api sedang sampai ayam empuk. Angkat sajikan dan bawang putih goreng di atasnya.

Editor: Tuty Ocktaviany