Mengenal Manfaat Susu untuk Mencegah Stunting
JAKARTA, iNews.id - Sudah menjadi hal umum jika stunting merupakan salah satu kondisi tubuh pada anak yang mengalami kekurangan gizi. Untuk mencegah terjadinya stunting, para orangtua harus memastikan gizi si kecil tercukupi.
Perlu diketahui, ada banyak manfaat susu bagi tubuh yang perlu diketahui. Secara umum, susu memiliki kandungan karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral.
Dalam memenuhi gizi setiap hari, susu bermanfaat dapat mencegah terjadinya stunting. Apalagi berdasarkan Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018 yang dilakukan oleh Kementerian Kesehatan mendapati prevalensi gizi buruk dan gizi kurang pada anak balita di Indonesia mencapai 17,7 persen.
Sedangkan stunting mencapai 30,8 persen, yang berarti, 3 dari 10 anak Indonesia mengalami stunting. Sementara itu, berdasarkan data puskesmas di wilayah Jakarta Timur, ditemukan sebanyak 413 kasus stunting dari 73 Puskesmas kelurahan di wilayah Jakarta Timur.
Selain itu, tercatat ada 1.208 kasus gizi kurang dari 71 Puskesmas Kelurahan di wilayah Jakarta Timur. Situasi tersebut membuat PT Frisian Flag Indonesia (FFI) berpartisipasi mendukung pemerintah membantu menekan angka stunting di wilayah Jakarta Timur. Salah satunya, dengan menyalurkan donasi 2 ton susu untuk mendukung mengentaskan stunting.
Corporate Affairs Director FFI Andrew F. Saputro mengatakan, susu merupakan salah satu sumber protein hewani terbaik yang mudah diserap tubuh dan dapat membantu meningkatkan status gizi anak-anak Indonesia.
"Kami berharap melalui donasi ini dapat membawa manfaat bagi anak-anak yang membutuhkan dan dapat diduplikasi oleh banyak pihak, demi mewujudkan Indonesia yang sehat, sejahtera dan selaras, kata Andrew, dikutip Sabtu (28/11/2021).
Menurutnya, penyaluran donasi ini merupakan komitmen FFI dalam upaya meningkatkan status gizi untuk anak-anak Indonesia, khususnya di Jakarta Timur, dalam memerangi stunting atau kondisi gagal tumbuh pada anak-anak.
Dia menjelaskan, susu bubuk ini memiliki kandungan gizi komplit yang diciptakan untuk menekan angka stunting di Indonesia.
Selain itu, FFI melalui induk perusahaannya FrieslandCampina juga mengadakan studi lapangan SEANUTS (South-East Asian Nutrition Survey) bekerjasama dengan lembaga penelitian dan universitas di Indonesia, Malaysia, Thailand, dan Vietnam.
Riset ini bertujuan untuk mengetahui status gizi anak dengan menilai asupan makanan, antropometri, aktivitas fisik, dan parameter biokimia.
Studi ini sangat penting dilakukan untuk mengetahui gambaran status gizi anak-anak di Indonesia dan memberikan informasi mengenai asupan makanan anak, termasuk konsumsi protein hewani yang berkontribusi bagi tumbuh kembang anak.
Studi ini diharapkan dapat menjadi acuan para pemangku kepentingan dalam mengambil kebijakan untuk mengentaskan kasus malnutrisi di Indonesia
"Hasil studi lapangan ini kami manfaatkan untuk membuat beberapa program kerja sebagai bentuk komitmen perusahaan dalam upaya meningkatkan status gizi anak Indonesia untuk mewujudkan generasi Indonesia yang sehat dan kuat, " ujar Andrew.
Editor: Vien Dimyati