Nikmati Cupcake Cantik Rendah Gula, Rasanya Lezat dan Aman untuk Kesehatan

JAKARTA, iNews.id - Cupcake yang cantik dapat dikatakan bagian dari kehidupan. Sebab, dalam waktu-waktu tertentu, Anda pasti memiliki beberapa acara yang membutuhkan kue-kue cantik seperti cupcake.

Contohnya, ada kerabat atau sanak saudara yang sedang berulang tahun dapat kita berikan cupcake sebagai bentuk perayaan. Keadaan ini yang membuat bisnis cupcake tidak lekang waktu. Dari dulu hingga saat ini toko cupcake masih terus diminati banyak orang. Hal tersebut pun dirasakan oleh Catherine, owner dari Lafarine Patisserie.

Baca Juga

Ada Cupcake Cantik Anti-bikin Mual di Morning Update iNews 

"Cupcake kaya lifetime sih. Maksudnya tuh dia enggak hype sesaat aja, all time favorite gitu kalau cupcake," tutur Catherine saat ditemui di Gedung iNews, Selasa (26/9/2023). 

"Kalau saat ini lebih ke korean style gitu," ujarnya.

Baca Juga

Yuk Mengenal Keseruan Olahraga Panahan, Saksikan di Morning Update!

Di tengah kerasnya persaingan toko cupcake saat ini, Chaterine mengaku selalu berinovasi. Dirinya menjelaskan, jika cupcake miliknya memiliki ciri khas dan keunggulan tersendiri, yakni dengan menyesuaikan rasa sesuai keinginan dan kebutuhan Pengusaha muda ini mencoba menyesuaikan keadaan pasar.

Perlu diketahui, mengonsumsi makanan manis terlalu banyak bisa membuat mual atau enek. Apakah Anda pernah merasakan itu? Keadaan tersebut membuat seseorang jadi tidak terlalu suka dengan kue yang manis seperti cupcake. Terkadang, kue cupcake hanya menjadi hiasan untuk suatu perayaan saja namun tidak dimakan sampai habis.

Baca Juga

Kupas Tuntas Masalah Kulit Bopeng dan Tips Bikin Wajah Cerah, Saksikan di Morning Update

Menyiasati keadaan tersebut, Catherine menyebutkan jika dia berinovasi membuat kue yang rendah gula atau less sugar. Tentu saja hal ini membuat aneka kue miliknya menjadi tidak terlalu manis.

"Kita tuh less sugar. Karena bagi orang tuh kue enek ya. Jadi kita benar-benar less sugar. Jadi makannya enggak enek dan orang lain bisa makan banyak," kata Catherine.

Baca Juga

Begini Kisah Princess Hurrem Figure Skater Cilik Berprestasi, Saksikan di Morning Update

Di samping itu, cupcake yang rendah gula tentu akan membuat tubuh menjadi lebih sehat. Sebab, kita bisa tetap mengonsumsi makanan manis tanpa perlu takut tubuh menerima kebanyakan asupan gula. Walaupun cupcake yang dibuat Catherine dengan takaran gula yang lebih rendah, cita rasa cupcake tersebut tetap sama. Tidak hambar dan masih nikmat untuk dimakan. Selain itu, cupcake ini pun memiliki tekstur kue dan cream yang lembut. Keduanya berpadu menjadi satu memanjakan lidah. 

Editor: Vien Dimyati