Nostalgia dengan Masakan Khas Belanda di Hema Resto

JAKARTA, iNews.id - Terkenang dengan masakan khas Belanda, Anda tidak harus pergi jauh mengunjungi negeri tulip ini. Sebab, Hema Resto menyajikan berbagai hidangan kuliner khas negeri kincir angin.

Memasuki Hema Resto, pasti Anda akan merasakan nuansa seperti di Belanda. Mulai dari bangunan, suvenir, pajangan, hingga karyawan berpakaian khas Belanda. Suasana di sini akan mengajak pengunjung seolah berada di Belanda.

Hema Resto merupakan restoran berciri khas Belanda. Berada di sini, Anda dapat bernostalgia dengan sederet menu Belanda. Sebut saja seperti menu Huzaren Slaa Salad dan Bruinebonen Soep yang akan membuat Anda terkenang dengan masa lalu.

Pemilik Hema Resto, Titi Ratna Savitri mengatakan, konsep Belanda yang ditampilkan dalam restoran ini karena sejarah Belanda tidak dapat dipisahkan dengan Indonesia. Terutama untuk hubungan emosional yang kental banyak memengaruhi kebudayaan Indonesia.

"Belanda juga terkenal One of a beautiful country in Europe yang kaya akan hal-hal tradisional," kata Titi Ratna Savitri, di Hema Resto Kemang Pratama Bekasi, Sabtu (17/11/2018).

Tak hanya makanan yang akan membuat Anda terkenang dengan masakan Belanda. Hema Resto juga menyediakan berbagai menu main course, seperti Stampot, Hutspot, Macaroni Schotel, Kippen Borst.

Sedangkan untuk tamu yang hanya ingin makan snack, Hema Reso menyediakan Bitter ballen, Kroket, Belgian Fries dan Risolles. Snack ini cocok untuk teman minum hangatnya Holland Tea atau secangkir Freshly Brewed Coffee. Siapkan ruang untuk mencicipi manisnya Klaaper Taart sebagai dessert, akan menutup culinary tour Anda dengan sempurna.

"Untuk menu yang paling populer adalah sup buntut dan Holland Steik. Kami menggunakan bumbu lokal, tetapi tidak menghilangkan cita rasa Belanda. Rasanya disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Jangan lupa juga mencicipi sup kacang merah yang terkenal di Belanda," kata Titi.

Tak hanya dapat menikmati masakan Belanda, di sini pengunjung juga dapat berburu spot foto instagramable. Hema Resto juga menciptakan Perpustakaan Belanda, di mana restoran ini memajang sejarah Dynasty Oranje, Klompen, Blue Delft, Wind Mollen dan bahkan menyediakan studio Volendam untuk tamu yang ingin berfoto dengan mengenakan pakaian khas Belanda.

Di usia yang ke 18 tahun, Hema Resto saat ini secara lebih intensif fokus kepada pelayanan catering dengan pilihan menu prasmanan, coffee break, foodstall, lunchbox dan lain sebagainya.

Seperti diketahui, jaringan Hema Resto kini sudah berjumlah enam gerai yang tersebar di Kemang Pratama Bekasi, Ahmad Dahlan Kebayoran Baru, Tebet Indraya Square, Menteng Huis Cikini, Green Terrace Taman Mini, dan Second Label Omah Buntut (managed by HEMA resto) di Mega Bekasi Hypermall. 

Editor: Vien Dimyati