Pencinta Pedas, Yuk Berkreasi Bikin Sambal Brambang Asem

JAKARTA, iNews.id - Sambal yang satu ini memiliki banyak penggemar. Jika Anda pencinta pedas, tentunya sudah tidak asing dengan sambal brambang atau sambal bawang.

Sambal brambang cocok dipadukan dengan berbagai jenis lauk dan nasi. Apalagi jika Anda mencampur dengan rebusan sayuran kangkung atau bayam. Rasanya akan membuat ketagihan.

Untuk membuat sambal brambang ini sangat mudah. Anda hanya butuh beberapa bahan seperti cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, dan penyedap rasa.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Selasa (11/6/2019).

Bahan:

Cabai secukupnya
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 bungkus terasi abc
Gula merah secukupnya
Asam Jawa secukupnya
Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

1. Kukus cabai, bawang putih dan bawang merah.
2. Kemudian ulek semua bahan.
3. Koreksi rasa, sajikan dengan rebusan daun ubi ketela. Siap disajikan.

Editor: Tuty Ocktaviany