Pilihan Camilan Kentang Krispy, Bikin Keripik BBQ atau Keju Panggang

JAKARTA, iNews.id - Kentang menjadi salah satu umbi-umbian favorit untuk dijadikan camilan. Biasanya, camilan yang dibuat dengan bahan utama kentang adalah french fries. Menu ini sejak lama menjadi camilan yang digemari banyak orang di seluruh belahan dunia.

Namun jika ingin mendapatkan hidangan berbeda untuk membuat camilan, Anda bisa membuat keripik kentang BBQ atau keju. Cara memasakanya juga bukan digoreng, melainkan dipanggang.

Kentang yang diiris tipis ini bisa menjadi camilan sehat karena dimasak dengan cara dipanggang. Untuk membuatnya juga tidak sulit, bahan utamanya mudah dicari di toko dekat rumah.

Adapun beberapa bahan utama yang dibutuhkan adalah kentang berukuran besar berwarna kuning keemasan, bubuk cabai, bubuk keju, gula merah, dan lainnya. Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Tasty, Jumat (27/4/2018).

Keripik Kentang BBQ

Bahan untuk dua porsi

3 kentang
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan bubuk paprika
1 sendok makan bubuk cabai
2 sendok makan gula merah
1 sendok teh bubuk bawang putih
1 sendok makan lada
1 sendok makan garam

Cara Membuat:

Panaskan oven hingga 350ºF (175ºC). Potong tiga kentang dengan hati-hati menjadi irisan â…› inci (3mm) menggunakan pisau. Dalam mangkuk besar, campurkan keripik kentang dengan bahan-bahan. Atur keripik kentang pada loyang yang sudah diminyaki. Panggang selama 30-35 menit. Nikmati.

Keripik Kentang Cheddar

Bahan untuk dua porsi

3 kentang
1 sendok makan minyak goreng
2 cangkir (200 g) keju cracker, keju cheddar
1 sendok makan garam

Cara Membuat:

Panaskan oven hingga 350ºF (175ºC). Potong tiga kentang dengan hati-hati menjadi irisan â…› inci (3mm) menggunakan pisau. Masukan cracker cheddar dalam kantong ziplock dan hancurkan, sehingga menjadi bubuk. Dalam mangkuk besar, campurkan keripik kentang dengan minyak, bubuk cheddar, dan garam. Atur keripik pada loyang yang sudah diminyaki. Panggang selama 30-35 menit. Nikmati!

Editor: Vien Dimyati