Profil dan Biodata Chef Wayan Kresna, Juri Tamu Masterchef yang Miliki Pengalaman Luar Biasa

JAKARTA, iNews.id – Profil dan biodata Chef Wayan Kresna diulas dalam artikel ini. Chef Wayan Kresna menjadi pembicaraan publik lantaran kemunculannya sebagai bintang tamu di Masterchef Indonesia season 11 pada Minggu, 24 September 2023 kemarin. 

Chef Wayan Krisna melakukan demo masak dengan menu Rujak Ikan sebagai tantangan duplicate dish di Masterchef Indonesia. 

Baca Juga

19 Besar MasterChef Indonesia Kedatangan Tamu Spesial Cinta Laura!

Chef Wayan Kresna juga membagikan tips filet ikan pada para kontestan di acara yang tayang di RCTI itu. Chef Wayan Kresna merupakan pria asal Nusa Penida yang menjabat sebagai executive chef di csalah satu club ternama di Bali. 

Pembawaannya yang tenang membuat banyak netizen kagum dan mendoakannya jadi juri Masterchef berikutnya. 

Baca Juga

MasterChef Indonesia Episode 11 Hadirkan Konsep Istimewa, Kolaborasi Bareng Kedutaan Besar Amerika

Profil dan Biodata Chef Wayan Kresna

Ingin lebih kenal siapa Chef Wayan Kresna? Mari simak profil dan biodata Chef Wayan Kresna berikut dengan pendidikan dan perjalanan karier dikutip berbagai sumber, Selasa (26/9/2023). 

Chef Wayan Kresna memiliki nama lengkap I Wayan Kresna Yasa Lahir di Banjar Nyuh, Nusa Penida, Bali pada tanggal 10 Oktober 1983. Wayan Kresna tumbuh dan dibesarkan keluarganya di Nusa Penida.

Baca Juga

Dubes AS Puji MasterChef Indonesia Season 11 di LMAC Lido: Ini Acara Paling Populer di Indonesia

Sebagai putra seorang nelayan, Chef Wayan Kresna terbiasa dengan aneka hidangan laut. Apalagi selain mencari ikan, ayahnya juga sering mendapat molusca laut yang ikut terperangkap. Ia bersama ayahnya juga sering membawa pulang kepiting, udang, cumi dan juga gurita. 

Hasil tangkapan itu dimasak dan dimakan bersama keluarga. Bahkan, setiap kali ada upacara keagamaan atau perayaan adat di desanya, Chef Wayan sering membantu memasak sejumlah menu masakan, seperti serosop, ayam betutu, atau beberapa jenis hidangan laut lainnya. 

Baca Juga

MasterChef Indonesia Memasuki Tahap Bootcamp di LMAC!

Chef Wayan Kresna diketahui menikah dengan seorang wanita bule bernama Mary Kresna Yasa pada Juli 2009 lalu. Istri Chef Wayan Kresna kini membantu Chef Wayan mengurus restoran milik mereka yang menyajikan hidangan khas Bali. 

Chef Wayan Kresna cukup aktif di Instagram @chefwayan yang memiliki 8.123 followers. Jika dilihat dari akun Instagramnya, Chef Kresna sangat menyayangi istrinya dan juga pekerjaannya sebagai chef. Pemberitaan tentang keahliannya sering dimuat di berbagai media massa. 

Baca Juga

Kontestan dari Berbagai Daerah Siap Bertarung di MasterChef Indonesia Season 11 Episode Perdana!

Pendidikan Chef Wayan Kresna

Chef Wayan Kresna pernah mengenyam pendidikan di SMA Negeri 1 Nusa Penida. Kemudian, Wayan Kresna melanjutkan pendidikan di English Course, City Colleges of Chicago pada Agustus 2011-Januari 2014. 

Karena ingin menekuni dunia kuliner, Chef Wayan Kresna menempuh pendidikan di Washburne Culinary Institute, Kennedy King College, Advanced Certificate in Culinary Arts pada Agustus 2012-Januari 2014. 

Perjalanan Karier Chef Wayan Kresna

Chef Wayan Kresna mengawali kariernya sebagai nelayan, tukang kebun villa, lalu bekerja keras meniti kariernya di dapur hingga akhirnya menjadi seorang chef. Namun, ia sudah terbiasa dengan kegiatan masak memasak sejak kecil. 

Chef Wayan Kresna telah bekerja di sejumlah restoran di Amerika Serikat, termasuk juga resto fine dining dan berbintang Michelin seperti Blue Hill di New York dan Acadia di Chicago. Lalu sekitar tahun 2017 lalu, Chef Wayan kembali ke Bali dan membantu Will Goldfarb membuka restoran spesialis hidangan pencuci mulut, Room4Dessert.

Setelah itu, Chef Wayan bergabung dengan tim kuliner di Potato Head Club, Bali. Beberapa posisi pernah didtempatinya seperti executive sous chef, executive chef di KAUM Bali, bagian dari Potato Head, dan Executive Chef Potato Head Beach Club & KAUM Restaurant

Kemudian, beberapa tahun lalu, Chef Wayan bersama dengan istrinya membuka restorannya sendiri bernama Home by Chef Wayan di Pererenan dan menyuguhkan beragam hidangan Bali favoritnya. 

Demikianlah informasi seputar profil dan biodata Chef Wayan Kresna berikut dengan pendidikan dan juga perjalanan kariernya, semoga dapat menghibur para pembaca dan juga menginspirasi.

Editor: Johnny Johan Sompotan