Rahasia Membuat Puding Biskuit 3 Lapis, Unik dan Rasanya Enak

JAKARTA, iNews.id - Puding menjadi makanan penutup yang memiliki rasa manis. Tidak hanya disantap sebagai hidangan penutup. Puding juga nikmat dimakan saat bersantai.

Jika tertarik mencicipi puding yang unik dan memiliki rasa enak, cobalah untuk membuat puding biskuit tiga lapis. Tiap-tiap lapisanya memiliki rasa yang lezat.

Untuk membuat puding biskuit ini juga tidak sulit, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti biskuit, agar-agar, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap membuat puding tiga lapis ini? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @Cakedankue, Senin (12/11/2018).

Bahan :

Lapisan bening + biskuit Marie Regal
1 agar swallow plain
7 sdm gula pasir
650 ml air putih
Biskuit Regal 1 bungkus, tata berjejer di dasar cetakan

Cara Membuat : Masak puding sampai mendidih, tuang perlahan ke atas regal tadi.

Lapisan Kuning :

5 butir kuning telor
100 gr buttercair
3 tutup rhum bakar (bisa ganti esens vanili 2sdt)
1/2 kaleng SKM putih

Cara Membuat : Aduk semua pakai whisk sampai rata, sisihkan.

Di wadah terpisah :

1 bungkus agar swalow plain
6 sdm gula pasir
500 ml air putih

Cara Membuat : Masak puding sampai mendidih, segera masukkan ke adonan telur aduk cepat, masak lagi sampai mendidih, siram di atas lapisan regal.

Lapisan Cokelat :

1 agar cokelat swalow
9 sdm gula pasir
3 sdm cokelat bubuk
650 cc air putih

Cara Membuat : Masak sampai mendidih dan tuang di atas lapisan kuning.

Editor: Vien Dimyati