Resep Bola-Bola Cokelat Fudgy, Cocok untuk Hadiah di Hari Valentine
JAKARTA, iNews.id - Hari Valentine yang diperingati setiap 14 Februari, sudah semakin dekat. Tak ada salahnya mulai memikirkan kado atau hadiah apa yang akan diberikan kepada orang tercinta atau terkasih.
Saat Valentine, biasanya teman atau pasangan kerap memberikan hadiah identik dengan cokelat. Nah, untuk kamu yang mungkin suka memberikan kejutan untuk orang-orang terkasih, resep bola-bola cokelat atau bonbon cokie dengan tekstur fudgy jadi salah satu pilihan yang tepat.
Selain mudah, prosesnya juga tidak memerlukan oven. Wah, sangat praktis bukan?
Simak resepnya dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan, Minggu (29/1/2023).
Bahan
4 pack Good Time Double Choc
6 sdm mentega, lelehkan
4 sdm selai cokelat
4 sdm kental manis
1/4 sdt garam, opsional
Bahan lainnya
Dark chocolate, cincang, lelehkan Topping sesuai selera
Langkah-langkah
1. Haluskan Good Time Double Choc dengan food processor lalu masukkan kental manis, mentega cair, garam, dan selai cokelat, aduk rata
2. Pindahkan ke dalam mangkuk lalu cetak cookie 3/4 sendok makan kemudian bentuk bulat
3. Pindahkan ke dalam piring atau loyang yang sudah dialasi baking paper lalu simpan di dalam freezer selama 10-15 menit
4. Celupkan cookie ke dalam lelehan cokelat, ratakan
5. Simpan cookie ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper kemudian taburkan topping sesuai selera
Itulah resep bola-bola cokelat dengan tekstur fudgy jadi salah satu pilihan tepat menjadi hadiah istimewaa di Hari Valentine.
Editor: Dani M Dahwilani