Resep Bolu Kukus, Teksturnya Lembut Dikreasikan dengan Rasa Pop Ice

JAKARTA, iNews.id - Bolu kukus menjadi salah satu kudapan yang banyak disukai masyarakat. Selain rasa yang legit, teksturnya juga lembut.

Kali ini jika ingin berkreasi membuat bolu kukus, Anda bisa mencoba rasa pop ice. Selain unik, rasanya juga enak. Anda bisa memilih rasa vanila blue, cokelat, dan lainnya.

Untuk membuat bolu kukus pop ice ini juga sangat mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga simpel. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @aktrinurfaa, Senin (9/3/2020).

Bahan :

1 butir telur
3 sdm gula pasir
1/4 sdt sp/ovalet
1 bks pop ice (rasa bebas)
4 sdm tepung trigu
1 bks kental manis putih
2 sdm margarin, lelehkan
sedikit pewarna (optional)

Cara Membuat :

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu, bungkus tutupnya dengan kain.
2. Dalam wadah, masukkan telur gula dan ovalet, kocok menggunakan whisk hingga betul-betul mengembang putih berjejak. Masukan tepung dan pop ice, aduk rata dengan spatula, tuang lelehan margarin aduk merata.
3. Siapkan cetakan, olesi dengan minyak, kemudian tuang adonan (jangan penuh).
4. Kukus selama 15 menit.
5. Angkat, lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan hiasan coklat/keju sesuai selera.

Editor: Vien Dimyati