Resep Cinnamon Latte, Minuman Hangat ala Kafe Bisa Dibuat di Rumah

JAKARTA, iNews.id - Selama masa pandemi Covid-19 mau tidak mau membuat sebagian orang memilih membatasi diri untuk keluar rumah dan pergi ke tempat-tempat publik seperti mal, kafe, restoran, dan sebagainya. Namun meski banyak beraktivitas di rumah, bukan berarti tidak bisa menikmati makanan atau minuman enak ala kafe dan restoran.

Kali ini, kami ingin memberikan resep minuman Cinnamon Latte, yang tidak hanya lezat, tetapi juga mempunyai manfaat pada kesehatan. Selain itu, tentu minuman ini mudah dibuat juga di rumah. Jadi, tak ada alasan untuk tidak menikmati waktu di rumah saja sambil terhindar dari Covid-19.

Baca Juga

Resep Soun Goreng Kampung, Bumbu Sederhana dan Enak Pakai Oseng Tempe

Tetapi, apa sih manfaat dari cinnamon alias kayu manis? Jika ditilik dari sejarahnya, kayu manis digunakan sebagai pengobatan tradisional di Tiongkok dan Ayurveda.

Terlepas dari sejarah panjang penggunaannya, manfaat kayu manis rupanya bukan hanya mitos. Studi 2018 yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Nutrition menemukan, konsumsi ekstrak kayu manis secara signifikan dapat mengurangi peradangan dan gejala klinis pada penderita rheumatoid arthritis.

Baca Juga

Cara Mudah Bikin Souffle Pancake, Pakai Resep Rahasia agar Tekstur Lembut

Tidak hanya itu, tinjauan studi yang diterbitkan sebelumnya menemukan, konsumsi kayu manis dikaitkan dengan penurunan kadar glukosa, kolesterol total, kolesterol LDL, dan kadar trigliserida.

Berikut resep membuat Cinnamon Latte, seperti dilansir dari Cooking Perfected Rabu (4/11/2020).

Baca Juga

Resep Plecing Kangkung Khas Lombok, Ini Trik agar Sayur Tetap Hijau dan Segar

Bahan:

Baca Juga

Resep Ayam Rebus Bumbu Bawang Putih, Enak Dimakan dengan Nasi Hainan

400 ml kopi hitam yang telah diseduh sesuai cara dan selera
1 sdt kayu manis
2 sdm gula pasir atau madu
1 liter susu

Cara Membuat:

Baca Juga

Cara Membuat Gulai Tunjang Seenak Restoran Padang, Ternyata Ini Resepnya

1. Siapkan panci dan masukkan kayu manis, gula atau madu, dan susu.
2. Letakkan panci di atas kompor dengan api sedang.
3. Aduk susu hingga mulai mendidih, lalu angkat dari kompor.
4. Pisahkan kopi hitam yang diseduh menjadi empat cangkir.
5. Taburi setiap mug dengan campuran susu dan kayu manis tadi.
6. Aduk rata, dan selamat menikmati!

Editor: Vien Dimyati