5 Resep Cookies Teflon Renyah: Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep cookies teflon yang mudah dibuat kapan saja. Camilan manis ini cocok disajikan kepada anggota keluarga saat berkumpul bersama.

Sesuai dengan namanya, cookies teflon merupakan kudapan renyah berupa biskuit yang dimasak dengan teflon. Cara ini lebih mudah dibanding memasak menggunakan oven.

Baca Juga

Resep Creamy Lemonade yang Viral, Intip Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Cara membuat cookies menggunakan teflon memang lebih sederhana. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Adapun bahan dasar cookies teflon bisa Anda kreasikan, yaitu berupa tepung terigu, gula halus, mentega, telur, dan lainnya.

Seperti diketahui, cookies merupakan camilan ringan yang manis disukai banyak orang. Namun, kadangkala pembuatannya rumit dan harus memerlukan oven.

Baca Juga

Resep Puding Roti Tawar Zebra, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Nah, kali ini kami akan membagikan resep cookies teflon yang enak dan renyah. Resep-resep ini mudah ditiru dan menjadi inspirasi.

Yuk intip resep cookies teflon, seperti dirangkum pada Kamis (25/11/2021).

Baca Juga

Resep Sushi Roll Crispy Chimi Tempe, Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

1. Resep cookies teflon

Baca Juga

5 Resep Udang Cabai Garam, Dipadukan Tahu dan Dimasak Krispi Bikin Nagih

Bahan:

5 sdm atau 50 gram gula halus
100 gr mentega 
12 sdm tepung terigu 
1 1/2 sdm tepung maizena 
1 butir kuning telur 
1/4 sdt vanili bubuk

Baca Juga

Resep Barramundi Tumis Kangkung, Makin Lezat Dipadukan dengan Sambal Matah

Cara membuat:

1. Pertama, campurkan mentega dan gula. Lalu aduk dan kocok hingga tekstur lembek.
2. Kemudian, tambahkan vanili dan kuning telur. Lalu aduk lagi hingga rata dan teksturnya lebih lembek dari sebelumnya.
3. Masukkan tepung terigu dan maizena. Setelah itu, aduk menggunakan whisk dan ratakan menggunakan spatula.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik untuk dicetak. Kemudian lubangi ujung plastik.
5. Bentuk adonan sesuai selera di atas teflon.
6. Setelah siap, nyalakan api kecil saja. Tutup teflon. Tunggu sekitar 10-12 menit. Jika sudah matang merata, angkat dan sajikan.

2. Resep cookies teflon rasa cokelat

Bahan:

90 gr tepung terigu 
90 gr mentega 
50 gr gula palem 
70 gr milo / bubuk cokelat
1 sdm tepung maizena 
Secukupnya choco chips

Cara membuat:

1. Pertama, campurkan semua bahan jadi satu kecuali choco chips. Kemudian aduk hingga rata.
2. Ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi bulat-bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.
3. Setelah itu, siapkan teflon dan alasi dengan baking paper. Susun adonan lalu tekan perlahan adonan dengan garpu lalu tambahkan choco chips di atasnya.
4. Panggang cookies dengan api paling kecil selama 15 menit.
5. Bila sudah matang, angkat dan sajikan cookies cokelatnya.

3. Resep cookies teflon rasa susu

Bahan:

100 gr tepung maizena 
40 gr susu kental manis 
60 gr margarin 
Secukupnya keju parut atau choco chips

Cara membuat:

1. Pertama, campurkan tepung maizena, susu kental manis dan margarin. Uleni hingga kalis.
2. Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Kemudian tekan menggunakan garpu.
3. Berikan toping di atasnya, bisa choco chips atau parutan keju, sesuai selera.
4. Letakkan cookies di teflon antilengket, tutup teflon dan masak dengan api kecil kurang lebih 20-30 menit.
5. Bila sudah matang merata, angkat dan sajikan. 

4. Resep cookies teflon rasa susu keju

Bahan:

8 sdm margarin 
4 sdm gula halus 
2 tetes pasta vanila 
1 lembar keju cheddar, parut 
3 sdm susu bubuk 
4 sdm maizena 
9-10 sdm terigu kunci / serbaguna

Cara membuat:

1. Pertama, masukkan margarin, gula halus, dan vanilla. Aduk rata hingga halus.
2. Kemudian, tambahkan keju parut, aduk rata.
3. Masukkan susu bubuk, tepung maizena, terigu. Uleni hingga kalis.
4. Setelah itu, bentuk adonan sesuai selera. Panggang di teflon dengan api paling kecil hingga bawah kecokelatan sekitar 15-20 menit.
5. Bila sudah matang merata, angkat dan sajikan. 

5. Resep soft cookies teflon

Bahan:

12 sdm tepung terigu 
100 gr margarin 
5 sdm palm sugar 
5 sdm gula pasir 
1 sdt vanilla extract 
1 sdt baking powder 
1 butir telur 
Chocochip 
1/2 sdt garam 
Secukupnya bubuk coklat 

Cara membuat:

1. Pertama, campurkan margarin, gula pasir dan palm sugar. Lalu mixer hingga rata.
2. Kemudian, campurkan dengan telur dan mixer lagi sampai rata dan agak halus.
3. Masukkan 6 sdm tepung terigu, baking powder, vanilla extract dan sedikit garam. Lalu aduk hingga rata. Kemudian masukkan lagi sisa 6 sdm terigu. Aduk sampai rata. 
4. Tambahkan bubuk cokelat dan chocochip. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam freezer kurang lebih selama 30 menit.
5. Panaskan teflon dengan api kecil. Kemudian masukkan adonan ke atas teflon. Panggang kurang lebih 10-15 menit.
6. Bila sudah matang, angkat lalu sajikan. 
Selamat mencoba!

Editor: Vien Dimyati