Resep Dorayaki Lembut dan Enak, Cara Buatnya Mudah Pakai 1 Telur

JAKARTA, iNews.id - Kue khas Jepang ini sering dilihat dalam film kartun Doraemon. Kue bundar dan pipih ini bertekstur lembut dan memiliki nama Dorayaki.

Identiknya, kue Dorayaki merupakan pancake lezat yang berisi kacang merah. Berbahan dasar tepung terigu, gula pasir, dan telur. Kemudian Dorayaki dimasak dengan pan antilengket.

Baca Juga

Menikmati Es Selendang Mayang, Minuman Kuno dari Resep Nenek Moyang sejak 1940

Untuk menikmati kue Dorayaki, Anda bisa berkreasi membuat dengan berbagai macam resep pilihan. Anda bisa berkreasi dengan cokelat, pandan, oreo, keju, dan lainnya. Bisa disesuaikan selera.

"Cemilan kw2-an Doraemon punya nih. Aslinya isiannya dikasih pasta kacang merah, lah kita mah pake seadanya aja ya yg penting tetep enak. Bikin camilan kesukaan kartun kezheyengan aku Doraemon pake 1 telur aja jadi 3 tangkup. Ini aku bikin versi Kw" nya rasanya nyoklat banget cucok buat cemilan sore atau sarapan pagi," tulis Instagram @novita._.sari.

Baca Juga

Resep Nasi Telur Kemangi Sederhana, Hanya Dimasak dengan Bawang dan Cabai

Jika tertarik membuat kue Dorayaki, Anda bisa membuat di rumah dengan satu telur. Sangat irit, tetapi rasanya menggugah selera.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat kue Dorayaki lembut dan legit? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @novita._.sari, Sabtu (9/1/2021).

Baca Juga

5 Resep Kentang Mustofa Terenak, Nomor 3 Lebih Lezat Pakai Daun Jeruk

Bahan:

Baca Juga

Resep Sup Ayam Rempah untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Atasi Flu dan Pilek   

1 butir telur
2 sdm gula pasir
4 sdm tepung terigu
1 sachet minuman rasa cokelat merk apa saja bebas
1/2 sdt baking powder
5 sdm air putih

Cara Membuat:

Baca Juga

Resep Bakmi Goreng Jawa Enak dan Kenyal, Disantap saat Hujan Makin Nikmat

1. Dalam wadah masukkan telur & gula, lalu kocok manual sampai kental kurang lebih 10 menit (kalau mau cepat pakai Mixer).
2. Lalu campurkan terigu, baking powder, air, minuman rasa cokelat. Aduk rata pakai sendok.
3. Panaskan pan antilengket, tuang secentong adonan, biarkan sampai bolong-bolong merata, lalu balik sebentar, kemudian angkat, lakukan sampai adonan habis.

Penyelesaian:

1. Ambil satu lembar adonan yang matang, beri isian sesuai selera, terakhir tangkupkan selembar adonan lagi.
Dorayaki siap dinikmati.

Catatan:

1. Pakai api super kecil biar tidak gosong.
2. Harus didiamkan kurang lebih 10 menit biar nanti seratnya bagus.
3. Baking powder bisa diganti soda kue.
4. Isian sesuai selera, mau pakai selai, whipcream, dan lainnya.

Editor: Vien Dimyati