5 Resep Es Susu Kedelai Cincau, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

JAKARTA, iNews.id - Resep es susu kedelai cincau menjadi salah satu minuman segar yang bisa disajikan kapan saja. Terutama, jika sedang berkumpul, minuman ini bisa dihidangkan kepada anggota keluarga.

Rasa es susu kedelai sangat segar, manis, dan membuat siapa saja ketagihan. Sesuai dengan namanya, bahan dasar pembuatan es ini adalah hanya  susu kedelai yang dipadukan dengan cincau.
 
Menikmati es susu kedelai cincau dapat menghilangkan dahaga dan mengenyangkan. Apalagi, kedelai memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Jadi, jangan lewatkan untuk membuat es susu kedelai di rumah.

Baca Juga

5 Resep Garlic Cheese Fries Enak, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Penasaran seperti apa cara membuat minuman segar ini? Yuk, simak deretan resep es susu kedelai cincau berikut ini dilansir melalui Cookpad, Selasa (4/1/2021).

Baca Juga

5 Resep Kering Tempe Sederhana, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

1. Resep Es Susu Kedelai Cincau Original

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Putu Ayu Lembut dan Gurih, Cara Membuatnya Sederhana

700 ml susu kedelai
100 gr cincau (potong kecil-kecil)
50 gr gula merah cairkan

Cara Membuat:

Baca Juga

5 Resep Seblak Kuah Pedas Menggugah Selera, Begini Cara Membuatnya

1. Pertama, rendam air gula sama cincau yang sudah dipotong-potong.
2. Setelah itu, masukkan cincau ke dalam gelas, lalu tuang susu kedelai ke dalam gelas. Sajikan.

2. Resep Es Susu Kedelai Cincau Gula Merah

Baca Juga

5 Chef Populer Sepanjang 2021, Kreatif dan Sering Bagikan Resep Lezat

Bahan:

250 ml susu kedelai (siap beli)
5 sdm cincau serut
2 sdm gula merah cair
Secukupnya es batu

Cara Membuat:

1. Siapkan cincau di gelas.
2. Siapkan gelas shaker, beri es batu.
3. Tumpahkan susu kedelai, lalu di-shaker/dikocok hingga berbusa.
4. Tumpahkan di gelas yang sudah ada cincau. Siap diseruput.

3. Resep Es Susu Kedelai Cincau Nutrijel

Bahan:

250 gr gula merah
5 sdm gula pasir
300 ml air
2 lembar daun pandan

Cincau Hitam:

1 bungkus nutrijel cincau
600 ml air
6 sdm gula pasir
3/4 gelas susu kedelai
Es batu

Cara Membuat:

1. Sirup gula merah: rebus semua bahan hingga gula larut dan mendidih. Matikan kompor, saring gula dalam wadah yang bersih, sisihkan.
2. Cincau jelly: rebus bahan cincau hingga mendidih. Matikan kompor, tuang dalam cetakan. Biarkan hingga set dan dingin. Kemudian potong kotak kecil-kecil.
3. Penyelesaian: Ambil sirup gula merah, kemudian taruh es batu, masukkan susu kedelai. Lalu toping dengan cincau. Aduk dan sajikan.

4. Resep Es Susu Kedelai Cincau Tape Ketan Hitam

Bahan:

1 kotak susu kedelai kemasan
2 sdm cincau
3 sdm tape ketan hitam
Secukupnya Es batu

Cara Membuat:

1. Pertama, pecahkan es batu, letakkan di dasar gelas, tambahkan cincau, kemudian tuang susu kedelai setengah.
2. Setelah itu, tambahkan lagi es batu, tuang susu kedelai sampai hampir penuh, lalu letakkan tape ketan di atasnya. Siap disajikan.

5. Resep Es Susu Kedelai Cincau Sederhana

Bahan:

1/2 kg cincau hitam
1,5 L susu kedelai tawar
6 keping gula Jawa
10 SDM gula pasir
1 sdt garam
1/2 liter air

Cara Membuat:

1. Rebus gula Jawa, gula pasir dan garam dengan air sampai agak kental lalu matikan.
2. Serut cincau hitam dengan serutan wortel.
3. Kemudian, siapkan gelas yang diberi es batu, tuang air gula, kasih serutan cendol dan beri susu kedelai.

Editor: Vien Dimyati