Resep Grill Daging yang Enak, Bumbu Meresap Sempurna Dijamin Bikin Nagih!
JAKARTA, iNews.id - Resep grill daging sangat mudah dibuat untuk menu spesial saat berkumpul bersama keluarga. Untuk membuat resep grill daging yang enak, Anda hanya menyiapkan bumbu dan daging yang tepat agar rasanya menggugah selera.
Sebelum melakukan grill, penting untuk melakukan marinasi sekitar 30 menit pada daging, agar bumbu meresap secara sempurna. Di samping itu, marinasi juga meningkatkan aroma dan kelembutan daging.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memarinasi daging grill ini juga banyak yang telah dikemas secara instan, sehingga akan memudahkan proses memasak.
Tapi jika ingin membuat bumbu grill yang lezat, Anda juga bisa mengolah dari bumbu dapur yang masih segar. Bisa disesuaikan selera.
Penasaran bagaimana cara membuat grill daging yang enak di rumah? Berikut ulasannya dirangkum pada Senin (19/6/2023).
Bahan:
500 gr beef slice
3 siung bawang putih parut
2 sdm saus barbeque instan
1 sam kecap manis
1/2 sdm saus tiram
1-2 sdm madu
1 sdm kecap asin, saus sambal sesuai selera pedas masing-masing
Penyedap rasa, lada, garam sesuai selera
Langkah membuat:
1. Tuang semua bahan pada wadah, lakukan koreksi rasa. Setelah bahan-bahan yang dicampur semuanya sudah pas, masukkan daging dan aduk-aduk hingga merata. Tunggu sekitar 30 menit.
2. Setelah itu, masukkan margarin pada pan, dan beberapa irisan bawang bombai, kemudian panggang daging sampai matang.
Editor: Vien Dimyati