Resep Nasi Goreng Tektek ala Abang Gerobak, Lezat Hanya Pakai Bumbu Ini

JAKARTA, iNews.id - Memilih nasi goreng untuk dihidangkan sebagai menu sehari-hari menjadi pilihan tepat. Apalagi nasi goreng sangat mudah dimasak kapan saja.

Ada banyak jenis nasi goreng, mulai dari nasi goreng sosis, nasi goreng ayam, nasi goreng seafood, dan masih banyak lagi. Tetapi, jika ingin mencicipi nasi goreng tektek ala abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah.

Baca Juga

Resep Nasi Goreng Hong Kong Seenak Restoran, Ternyata Bumbunya Hanya Ini

Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan. Bumbu yang dipakai juga sederhana. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat nasi goreng tektek ala abang gerobak? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @vv_luv_eatntravel, Jumat (26/2/2021).

Baca Juga

Video Resepsi Pernikahan di Surabaya Dibubarkan akibat Langgar Prokes

Bahan:

2 porsi nasi putih
2 butir telur
1 batang daun bawang iris halus
Garam, merica, kaldu jamur sesuai selera
Kecap manis sesuai selera
4 cabai rawit potong bila suka
4 sdm minyak

Baca Juga

Finalis MasterChef Indonesia Ungkap Resep Omelette Fluffy yang Sempat Viral

Bumbu Dihaluskan:

4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 kemiri
1 sdm ebi rendam air panas
3 cabai merah keriting

Baca Juga

Finalis MasterChef Indonesia Ungkap Resep Lapis Surabaya yang Mudah Dibuat

Bahan Pelengkap:

Telur dadar/ceplok
Timun & tomat potong
Kerupuk bawang
Bawang goreng

Baca Juga

Pemenang MasterChef Indonesia Ungkap Resep Kepiting ala Singapura, Seperti Apa Ya?

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, aduk sampai harum.
2. Masukkan telur, lalu orak arik sampai matang.
3. Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan garam, merica, kaldu jamur & kecap manis. Aduk rata.
4. Masukkan daun bawang & rawit, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.
5. Hidangkan nasi goreng dengan taburan bawang goreng, telur dadar, kerupuk & timun.

Editor: Vien Dimyati