Resep Nasi Kuning Gurih, Lebih Simpel Dimasak dengan Magic Com

JAKARTA, iNews.id - Resep nasi kuning bisa menjadi pilihan untuk Anda saat seharian di rumah. Nasi yang berwarna kuning, diberi bumbu-bumbu dan rempah.

Rasanya gurih dan legit. Paling enak disantap dengan pendamping menu lain. Anda bisa menambahkan ayam goreng, mi, telur, urap, dan lainnya.

Biasanya nasi kuning disajikan ketika ada acara hajatan, selamatan, hingga pesta. Tetapi sesuai perkembangan zaman, nasi kuning juga disajikan untuk hari biasa.

Resep nasi kuning juga sangat mudah didapat di berbagai media sosial. Anda juga bisa berkreasi di rumah. Bahkan, bisa dibuat dengan menggunakan magic com.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram guniezzt, Sabtu (4/4/2020).

Bahan :
2 cup beras
4 cup air santan (banyaknya seperti masak nasi biasa, sesuaikan beras masing-masing)
1 serai, geprek
2 daun jeruk
2 daun salam
Garam

Bumbu Halus :
5 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt kunyit bubuk
1 cm jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jinten bubuk

Cara Membuat :
1. Cuci beras sampai bersih, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam daun jeruk sampai wangi dan matang. Lalu masukkan air santan dan garam masak sampai mendidih, cek rasa.
3. Masukkan beras ke dalam magic jar, lalu masukkan tumisan bumbu dan santan, aduk rata. Masak beras pada magic jar sampai matang.
4. Setelah matang, aduk-aduk lalu tutup kembali magic jar diamkan selama 15 menit. Siap dihidangkan.

Pelengkap : Telur Balado, Orek Tempe, Bihun Goreng.

Editor: Vien Dimyati