Resep Sambal Telur Dadar, Menu Simpel untuk Makan Malam

JAKARTA, iNews.id - Menu yang satu ini sangat simpel. Untuk membuatnya hanya perlu waktu lima menit. Jadi, sangat cocok bagi Anda yang ingin menyiapkan makan malam cepat dan simpel.

Anda bisa membuat sambal telur dadar. Bahan utama telur, diaduk dengan bawang, cabai, kemiri, dan lainnya. Menu ini makin terasa lezat karena dicampur dengan sambal. Paling enak disantap dengan nasi panas.

Untuk membuatnya sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, dikutip Jumat (1/11/2019).

Bahan

5 butir telur (kocok lepas, dadar, terus potong-potong)

Bumbu Ulek

13 cabai rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
Garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu Pelengkap

5 cabai rawit (iris serong)
1 sdm kecap manis
2 sdm kecap pedas
3 lembar daun jeruk
1 batang serai (memarkan)
Minyak untuk menumis
Sedikit air

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek sampai harum.
2. Masukkan bumbu pelengkap. Aduk-aduk sampai layu, kemudian masukkan telur.
3. Aduk merata, tambah sedikit air, koreksi rasa, Sajikan.

Editor: Vien Dimyati