Resep Telur Dadar Sayuran Super Tebal, Enak untuk Sarapan Praktis

JAKARTA, iNews.id - Telur dadar menjadi salah satu menu yang paling mudah dimasak kapan saja. Apalagi untuk menu sarapan, telur dadar sangat digemari banyak orang.

Kali ini, Anda bisa membuat telur dadar super tebal dan sehat. Anda hanya memasukkan beberapa sayuran, seperti kol dan daun bawang.

Baca Juga

Resep Nasi Liwet Sunda, Rasa Gurih Enak Disantap dengan Tempe Goreng dan Sambal

Untuk tambahan di dalam telur agar rasanya lezat dan gurih, Anda dapat menggunakan bumbu seperti, bawang merah, bawang putih, merica, bubuk kari, dan lainnya.

Telur dadar sayuran ini sangat tebal dan mengenyangkan. Tertarik mencicipi telur dadar sayuran tebal? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @tsaniwismono, Sabtu (22/8/2020).

Baca Juga

Cara Membuat Bakwan Jagung Bertekstur Renyah dengan 3 Langkah, Ini Resepnya

Bahan :

3 butir telur ayam
1 lembar kol, rajang halus
1 batang daun bawang, rajang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, iris tipis
Garam, micin
Sedikit merica bubuk
Sedikit bubuk kari
2 sdm tepung beras
Minyak yang banyak untuk menggoreng

Baca Juga

Resep Gulai Kambing Empuk Dimasak dengan Rempah, Cocok untuk Menu Liburan

Cara Memasak :

1. Campur rata semua bahan kecuali minyak dan telur. Telur dicampur belakangan agar tepung beras tidak menggumpal.
2. Masukkan telur, kocok lepas. Panaskan minyak yang banyak, goreng telur dengan api kecil. Setelah satu sisi matang dan kecoklatan, baru dibalik dan lanjutkan menggoreng sampai matang kedua sisinya.

Baca Juga

5 Resep Bolu Kukus Terenak dan Lembut, Cicipi Rasa Singkong yang Bikin Ketagihan

Editor: Vien Dimyati