Segarnya Menyantap Es Leci, Lebih Enak Pakai Agar-Agar Mangga

JAKARTA,  iNews.id - Siang hari terasa panas, Anda pasti akan mencari minuman dingin yang segar. Jika ingin mencari minuman dingin yang segar, cobalah untuk membuat es leci.

Minuman buah ini terasa segar karena memakai sari kelapa. Rasanya semakin enak karena ditambah dengan agar-agar mangga.

Es leci cocok disajikan kapan saja. Apalagi disajikan saat cuaca sedang panas. Untuk membuatnya juga mudah. 

Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Senin (8/4/2019).

Bahan:
1 bungkus agar-agar nutrijel mangga
300 ml air matang

Bahan Pelengkap:
1 buah leci kemasan kaleng
2 sdm selasih yang telah diseduh air
200 gr sari kelapa coco dan airnya
Es batu secukupnya

Cara Membuat:
1. Masak agar-agar, dan masukkan air ke dalam panci, lalu direbus sampai mendidih, angkat. Sisihkan dan dinginkan. Setelah keras, serut agar-agar, sisihkan.
2. Siapkan wadah, masukkan leci kalengan beserta airnya, selasih, dan sari kelapa coco.
3. Tambahkan es batu dan masukkan agar-agarnya, aduk rata. Es leci siap untuk dinikmati.

Editor: Tuty Ocktaviany