Segarnya Menyantap Pepaya Santan Khas Minang untuk Berbuka Puasa

JAKARTA, iNews.id - Memilih minuman menu buka puasa dengan es kelapa, mungkin sudah menjadi hal biasa. Jika Anda ingin mendapatkan menu berbeda untuk santapan menu berbuka puasa, coba cicipi pepaya santan. Pepaya santan ini menjadi favorit masyarakat minang.

Perpaduan pepaya dengan santan akan terasa segar dan gurih. Minuman pepaya selain sehat, cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan mudah dibuat. Lantas, seperti apa resep dan cara membuatnya? Berikut ulasan iNews.id, seperti dikutip melalui Instagram @murlinafitri, Senin (4/6/2018).

Bahan

Pepaya
santan segar
gula pasir
Es batu (jika suka)

Cara Membuat:

1. Potong (keruk) pepaya tipis-tipis
2. Masak santan dan gula, dinginkan.
3. Masukkan potongan pepaya, siram dengan santan, tambahkan es batu

Tips: Bisa juga menggunakan santan segar dari kelapa yang diperas langsung dengan air matang.

Editor: Vien Dimyati