Selain Telur Orak-arik, Ini 9 Makanan Sederhana Ratu Elizabeth II

JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak mengenal Ratu Elizabeth II. Wanita nomor satu di Inggris ini ternyata memiliki makanan yang sama dengan masyarakat awam lain. Jika Anda membayangkan seorang Ratu makan beralaskan wadah berhias permata, ternyata itu salah. Bahkan, kebiasaan sang Ratu ketika pagi hari sama dengan masyarakat biasa.

Ketika bangun, dia suka menyeruput secangkir teh hangat tanpa menggunakan gula. Atau, dia juga menyukai sereal yang dimakan menggunakan wadah plastik biasa. Bukan melalui wadah berhiaskan permata.

Ingin tahu, apa saja makanan kesukaan Ratu Elizabeth II? Berikut ulasan yang dirangkum iNews.id, melalui Readers Digest, Senin (12/3/2018).

Teh

Ratu Elizabeth memiliki kebiasaan menyeruput Earl Grey tea atau Darjeeling hangat tanpa susu dan gula di pagi hari. Teh paginya ditemani sepiring biskuit sebelum dia duduk untuk sarapan.

Sereal

Anda mungkin akan terkejut saat mengetahui, Ratu Elizabeth II suka menikmati sarapan normal seperti orang biasa yaitu semangkuk sereal. Merek favorit sereal yang biasa dia makan adalah Special K. Benar, Ratu mendapatkan serealnya dari kotak kardus seperti kita semua. Ratu makan serealnya melalui wadah plastik dan bukannya menggunakan mangkuk berhiaskan permata seharga jutaan dolar. Tidak seperti yang Anda bayangkan.

Telur orak-arik

Jika sedang bosan, terkadang Ratu menukar sereal paginya dengan telur orak-arik panas. Dia menyukai telur yang berwarna cokelat, karena menurutnya, telur ini memiliki rasa yang lebih baik daripada telur putih. Terkadang, Ratu juga menambahkan salmon dan truffle segar. Biasanya, menu ini ditambahkan hanya untuk acara-acara khusus. "Dia terlalu berhemat untuk memesan truffle segar," kata Darren McGrady, mantan koki keluarga kerajaan 1982-1973, kepada Telegraph. "Dia hanya menikmatinya ketika Natal, saat truffle dikirim sebagai hadiah."

Stroberi

Ratu Elizabeth II bukanlah orang yang terlalu menyukai makanan cepat saji. Dalam hal makanan, sang Ratu termasuk orang yang sehat. Dia suka menikmati makan buah segar dari halaman rumahnya sendiri. Di Balmoral Castle, Ratu suka menghabiskan liburan musim panasnya di Skotlandia. Di sini, ada banyak tanaman raspberry, gooseberry, dan strawberry bushes. Sementara, di kastil Sandringham, terdapat lahan apel yang memiliki luas 70 hektare. Buah kesukaan sang Ratu adalah stroberi dari Balmoral Castle dan buah persik putih dari rumah kaca di Windsor Castle.

Wortel

Ketika sang Ratu berada di Balmoral atau Sandringham, dia biasa mengambil wortel yang disimpan di dapur. Tapi sayuran ini bukan untuknya, melainkan untuk kuda-kudanya! Dan hanya ada satu cara untuk mempersiapkannya. Wortel harus dikupas, dipangkas, dan diiris memanjang dan menjadi dua bagian. Masing-masing wortel harus memiliki panjang yang sama. "Jangan pernah memotongnya lebih pendek dari itu," kata kepala koki kepada McGrady dalam bukunya Eating Royally. "Atau dia akan menyalahkan kita saat kuda itu menggigit jarinya!"

Ikan

Sang ratu sangat menyukai ikan. Ketika makan siang dan malam, Ratu suka memakan ikan bakar dan sayuran. Menurut McGrady, hidangan favoritnya ini disajikan dengan cara dipanggang Dover sole dengan bayam atau cukini "Hanya itu yang dia inginkan. Dia sangat disiplin seperti itu,"kata McGrady kepada CNN. "Dia bisa mendapatkan apa pun yang dia inginkan, tapi itu adalah disiplin yang membuatnya begitu sehat."

Pate

Sebuah hidangan populer di Buckingham Palace adalah Gleneagles pate. Ini adalah salah satu favorit Ratu sebagai makanan pribadinya. Ini adalah kombinasi antara salmon asap, ikan asap, dan smoker mackerel, yang dilapisi fillet salmon asap dan diiris. Hidangan mewah ini disajikan dengan roti panggang Melba dan creme hooeradish creme fraiche, menurut resep McGrady dari Eating Royally.

Anggur

Berusia 91 tahun, Ratu masih suka mencicipi minuman beralkohol ini sesekali. Dia biasanya minum segelas anggur Jerman yang manis saat makan malam. Tapi minuman beralkohol favoritnya adalah gin dan Dubonnet (minuman beralkohol manis) dengan irisan lemon dan es. "Dia tidak bangun di pagi hari dan memiliki gin dan tonik Elizabeth yang besar," kata McGrady kepada CNN.

Kue cokelat

Meskipun pilihan makannya selalu sehat, Ratu Elizabeth II juga menyukai makanan manis. Sepotong kue cokelat adalah kesenangannya. Ratu akan makan sepotong kue tanpa tersisa. "Saya bahkan telah memasukkan setengah kue ke dalam 'kotak Ascot' untuk dikirim bersamaan dengan lainnya ke Windsor Castle, sebagai makanan pendamping ketika Ratu minum teh" tulis McGrady dalam Eating Royally.

Ratu kerap meminta koki untuk membuatkan kue bolu ganache cokelat untuk ulang tahunnya setiap tahun. Menurut Telegraph, koki Queen Victoria membuat resep kue ini setiap tahun. "Tapi itu pasti cokelat hitam, semakin gelap semakin baik," kata McGrady kepada CNN. "Dia tidak pernah tertarik pada cokelat susu atau cokelat putih."

Editor: Vien Dimyati