Selama Pandemi Penuhi Gizi Anak dengan Makanan Kaya Nutrisi, Salah Satunya Ikan

JAKARTA, iNews.id - Selama masa pandemi Covid-19, isu pangan dan kelaparan di Indonesia menjadi perhatian khusus, terutama bagi kelompok rentan seperti anak-anak. Maka itu, penting bagi orang tua untuk memenuhi asupan gizi anak di masa pandemi.

Survei yang dilakukan FOI pada 2020, di 14 kota kabupaten, menunjukkan ada sekitar 27 persen, bahkan di pemukiman padat angkanya mencapai 50 persen anak yang belajar di sekolah (PAUD) dalam keadaan lapar.

Baca Juga

Makanan Sehat Alternatif Protein Hewani, Enak dan Lezat Ada Tempe hingga Bayam

Hal ini tentunya perlu menjadi perhatian bersama, khususnya para ibu di Indonesia. Untuk mengatasi masalah ini, FOI melancarkan gerakan Aksi 1.000 Ibu yang diikuti oleh 4.454 ibu di 20 kota/kabupaten. Aksi 1.000 Ibu juga memperkuat kampanye "Bikin Dapur Ngebul". Melalui kampanye ini, para ibu diharapkan dapat mengajak keluarga kembali berkegiatan di dapur.

Pendiri Foodbank of Indonesia, Hendro Utomo menjelaskan, betapa pentingnya peran ibu dalam memerangi kelaparan bagi masa depan Indonesia.

Baca Juga

Ide Membuat Makanan Sehat Sehari-hari, Lezatnya Egg Mayo Sandwich

“Ibu yang memberikan kita gizi pertama saat kita lahir. Ibu yang merawat dan membesarkan kita dengan kasih dan nilai-nilai. Kampanye ini membuka akses pangan bagi anak-anak untuk masa depan Indonesia. Kita akan gerakkan terus sejuta ibu untuk bergerak menghapus kelaparan dan kurang gizi untuk masa depan Indonesia," ujar Hendro, melalui keterangannya dikutip Kamis (23/12/2021).

Baca Juga

5 Rekomendasi Makanan Sehat agar Kulit Glowing, Mau Coba?

Felicia Salim, Brand Manager Susu Bendera mengatakan, dia berupaya untuk terus menyediakan gizi terbaik serta meningkatkan status gizi anak-anak melalui peningkatan pengetahuan tentang gizi seimbang dan gaya hidup sehat dan aktif.

"Kami berharap kampanye ini dapat membawa manfaat dan meningkatkan status gizi anak Indonesia, demi mewujudkan Indonesia yang sehat, sejahtera dan selaras," kata Felicia Salim.

Baca Juga

FAO: 3 Miliar Orang Tak Mampu Beli Makanan Sehat secara Berkelanjutan

Sementara itu, Direktur Pemasaran Ditjen PDSPKP Kementerian Kelautan dan Perikanan, Machmud menyatakan dukungan dan harapan bagi para ibu agar dapat memberikan makanan terbaik seperti ikan yang kaya nutrisi bagi keluarganya untuk menciptakan generasi yang unggul.

“Ikan dengan segala kelebihannya dibandingkan sumber protein lainnya, dapat menjadi pilihan bagi ibu untuk meningkatkan asupan gizi keluarga menuju terciptanya generasi tangguh dan unggul," katanya.

Baca Juga

10 Rekomendasi Makanan Sehat Kaya Zinc, Cocok untuk Kekebalan Tubuh

Guru Besar Antropologi FISIP Universitas Indonesia, Prof. Semiarto Aji Purwanto mengatakan, pergerakan ibu dalam membuka akses pangan merupakan sesuatu yang luar biasa dan berharap para ibu dapat melanjutkan upaya dalam membuka akses pangan bagi keluarga dan komunitas.

“Sungguh sesuatu yang luar biasa menyaksikan cerita para ibu hebat ini membuka akses pangan. Dari sini bisa dilihat membuka akses pangan di komunitas bukan merupakan sesuatu yang sederhana," kata Prof. Semiarto Aji Purwanto.

Editor: Vien Dimyati