Sensasi Berbuka Puasa Mencicipi Hidangan Melayu dan Peranakan di Street Food Festival

JAKARTA, iNews.id - Ramadan merupakan bulan suci yang ditunggu banyak orang. Pada momen ini umat Muslim akan melakukan ibadah puasa.

Memang banyak keseruan yang dilakukan masyarakat saat Ramadan. Salah satunya melakukan buka puasa bersama dengan keluarga dan juga teman. Kali ini, jika tertarik ingin mencicipi menu buka puasa yang berbeda, Anda bisa singgah menikmati hidangan lezat di Street Food Festival yang ada di Grand Sahid Jakarta.

Baca Juga

Pasar Seni Gabusan Akan Disulap Jadi Pusat Kuliner hingga Kerajinan

Executive Chef Grand Sahid Jaya, Chef Rofik Maulana, mengambil inspirasi menu-menu yang
dihadirkan berdasarkan kenangan selama bepergian di bulan Ramadan. Ada banyak sekali tempat-tempat yang menjual makanan-makanan sederhana namun tetap kaya rasa.

"Berbuka Bersama menghadirkan pengalaman berbuka puasa selama satu bulan penuh secara buffet dengan 100 menu yang berganti setiap hari yang terdiri dari berbagai macam makanan khas Indonesia, Melayu peranakan, dan Cantonese," kata Chef Rofik, melalui keterangannya dikutip Rabu (29/3/2023).

Baca Juga

Kolak hingga Es Pisang Ijo, Kuliner Khas Ramadhan untuk Buka Puasa

Dia menambahkan, adapun menu-menu tersebut dapat dinikmati secara indoor maupun outdoor, bahkan beberapa menu disajikan secara fresh dan live cooking oleh para chef andalan Grand Sahid Jaya.

Dengan harga Rp275.000 per orang, Grand Sahid Jaya menyediakan berbagai promo pembayaran di antaranya paket diskon 10 persen untuk pengguna kartu kredit/ kartu debit Bank Mandiri, program cashback dari Livin’ Mandiri, serta pengguna kartu kredit atau kartu debit CIMB Niaga.

Baca Juga

Kuliner Ramadhan, Rica-Rica Lele Tanpa Duri dengan Level Pedas

Selain itu, terdapat pula promo Early Bird Booking, Bayar 5 Gratis 1, yang berlaku sampai 25 Maret 2023. Sementara bagi pelanggan yang belum berkesempatan mendapatkan promo Early Bird Booking, Grand Sahid Jaya menghadirkan promo Bayar 10 Gratis 1.

Selain Berbuka Bersama di Bengawan Solo, di sini juga tersedia layanan berbuka bersama berkonsep buffet atau family style dengan berbagai jenis makanan Cantonese unggulan di Restoran Golden Dragon. Layanan berbuka ini bisa dinikmati dengan melakukan reservasi minimal 6 orang.

Baca Juga

Sejarah Martabak Bangka, Kuliner Bercita Rasa Manis Warisan Dunia

Layanan Berbuka Bersama untuk perusahaan bisa dilakukan dengan kapasitas mulai dari 100 – 1.500 orang yang tersedia di tiga Ballroom hotel Grand Sahid Jaya seperti Puri Agung, Puri Ratna, dan Candi Singosari.

Selain program Berbuka Bersama, Grand Sahid Jaya juga menghadirkan penawaran khusus untuk
pelanggan yang akan menginap selama bulan Ramadan melalui paket kamar dengan harga mulai dari Rp1.200.000 sudah termasuk makan pagi atau sahur untuk dua orang dan Berbuka Bersama di Bengawan Solo untuk dua orang.

Venny Artha, General Manager Grand Sahid Jaya Hotel mengatakan, saat pandemi Covid-19 melanda, dia menyampaikan agar jangan pernah menyerah dengan keadaan. Kesulitan boleh ada, tapi yang terpenting adalah selalu berpikir kreatif dan ‘out of the box’. 

"Kami bersyukur, keberlangsungan hotel cukup baik dan positif di masa pandemi. Momen ini juga menjadi salah satu titik kami untuk melakukan banyak perbaikan dan pembaruan. Kami ingin siapapun yang datang tidak hanya merasakan fasilitas modern
yang diberikan, tapi juga mendapat cerita menarik tentang Indonesia untuk dibawa pulang," ujar Venny Artha.

Program ‘Berbuka Bersama’ saat Ramadan Rangkaian kegiatan menuju 50 tahun Hotel Grand Sahid Jaya sudah mulai dipersiapkan dari sekarang. Selain melakukan renovasi menyeluruh secara bertahap, Grand Sahid Jaya juga siap menyambut momen Ramadan tahun ini. 

"Kami bersyukur, kondisi sudah berangsur kembali normal. Bahkan di beberapa event, Indonesia sangat agresif, dengan menjadi tuan rumah agenda-agenda penting dunia, yang tentu saja berdampak positif pada industri perhotelan," kata Venny.

Editor: Vien Dimyati