Seru Banget Chef Vindex Tengker Tantang Bikin Menu Krengsengan Daging Sapi di Aussie Meat Battle

JAKARTA, iNews.id - Ada yang berbeda di AEON Supermarket BSD, Selasa pagi, (23/8/2022). Beberapa chef jebolan Masterchef Indonesia hadir bersama influencer food ternama untuk mengikuti Aussie Meat Battle.

Ajang lomba masak olahan daging sapi Australia itu cukup menarik perhatian pengunjung. Terlebih hadir pula di tengah acara Chef Vindex Tengker sebagai juri dari perlombaan.

Peserta lomba sendiri antara lain Chef Wita Wulandari (Masterchef Indonesia Season 8) berpasangan dengan Food Content Creator Maria Defi, Chef Noni (Masterchef Indonesia Season 9) berpasangan dengan Food Content Creator Yohanes Cahya, dan Chef Mariska Tracy (Masterchef Indonesia Season 7) berpasangan dengan Food Content Creator Filipus Verdi.

Keseruan Aussie Meat Battle ini diawali dengan para peserta lomba diminta untuk berbelanja bahan masakan di AEON Supermarket BSD. Mereka diminta untuk memastikan membeli daging sapi terbaik yaitu daging sapi dari True Aussie Beef.

Kemudian, peserta diminta untuk membuat menu Krengsengan Daging Sapi dalam waktu 45 menit. Bukan hal sulit sepertinya bagi peserta untuk mengerjakan tugas tersebut, namun kendala tetap saja ada.

Mulai dari manajemen waktu hingga memastikan kuah krengsengan khas Jawa Timur sudah enak rasanya. Ada satu hal menarik yang disampaikan Chef Wita Wulandari ketika mengolah daging kualitas premium seperti daging sapi Australia True Aussie Beef,  ternyata tidak butuh waktu lama sampai mendapatkan daging yang enak.

"Mengolah daging kualitas premium itu tidak susah dan enggak butuh waktu lama. Beda dengan daging jenis lainnya," kata Chef Wita saat diwawancarai MNC Portal, Selasa (23/8/2022).

Waktu 45 menit selesai dan para peserta berhasil menyajikan menu Krengsengan Daging Sapi. So, siapa pemenang dari Aussie Meat Battle?

Chef Vindex Tengker yang bertugas sebagai juri memutuskan bahwa makanan dari pasangan Chef Wita Wulandari dan Maria Defi yang menjadi pemenangnya. Rasa menjadi alasan utama kenapa Chef Vindex memilih pasangan ini.

"Rasa dari makanan mereka benar-benar enak. Itu poin utama dari suatu makanan, karena kalau tampilannya cantik namun rasanya kurang enak, ya, tetap kurang nikmat dimakannya," terang Chef Vindex.