Street Food Jadi Menu Buka Puasa Ramadan dari Kaki Lima hinga Hotel

JAKARTA, iNews.id – Ramadan identik dengan tradisi berburu takjil dan aneka hidangan berbuka puasa yang menggugah selera. Menjelang waktu magrib, jajanan kaki lima hingga pusat kuliner modern ramai dipadati masyarakat yang mencari menu favorit untuk berbuka.

Fenomena ini memperlihatkan street food tak lagi sekadar makanan sederhana. Sajian khas jalanan kini menjadi bagian dari pengalaman kuliner Ramadan yang dinantikan setiap tahun.

Baca Juga

5 Makanan Dianggap Sepele Ternyata Baik bagi Kesehatan Tubuh

Menu seperti bubur khas daerah, aneka gorengan, sate, hingga hidangan bercita rasa daerah kerap disajikan dalam konsep prasmanan. Ragam pilihan tersebut memberi alternatif bagi masyarakat untuk menikmati suasana berbuka yang lebih variatif tanpa meninggalkan sentuhan tradisional.

Di sejumlah daerah, konsep street food bahkan dikemas dengan tema tertentu. Dekorasi khas hingga hiburan musik turut menambah suasana hangat kebersamaan saat berbuka puasa bersama keluarga maupun kolega.

Baca Juga

5 Wisata Kuliner Jogja Terhits yang Wajib Kamu Coba Saat Liburan ke Kota Pelajar

Salah satu hotel di Banyuwangi turut mengusung konsep tersebut dalam menyambut Ramadan 1447 Hijriah. Hotel Santika Banyuwangi membuat konsep East Street Food.

Hidangan street food khas wilayah timur Nusantara hingga sentuhan cita rasa Asia menjadi pilihan. Menu yang dihadirkan disebut akan berganti setiap hari selama Ramadan.

Baca Juga

5 Wisata Kuliner di Jalur Lintas Selatan Gunungkidul, Rekomendasi Makanan Lokal Paling Enak dan Murah!

“Bulan suci Ramadhan merupakan momen yang berharga bagi umat Muslim untuk menghabiskan waktu dengan beribadah dan berkumpul bersama orang terkasih. Berbagai menu disiapkan untuk berbuka puasa dengan konsep street food," ujar Janes Adi, marcomm and sales executive Hotel Santika Banyuwangi dalam keterangan persnya.

Baca Juga

5 Kuliner Malam Solo Legendaris yang Murah dan Patut Dicoba!

Variasi menu memberikan pilihan berbeda setiap hari. Selain sajian makanan, pengunjung juga mendapatkan hiburan musik secara langsung selama waktu berbuka. Menu yang disajikan, antara lain Bubur Madura, Nasi Hainan, Cilok, Cireng, Pecel Lele, hingga Crispy Chicken Korean Style.

“Ini menjadi salah satu bentuk komitmen kami menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh kebersamaan dan kesan mendalam," ujar Janes.

Tren menu street food saat Ramadan menunjukkan perubahan cara masyarakat menikmati momen berbuka puasa. Jajanan kaki lima yang dulu identik dengan kesederhanaan kini hadir dalam berbagai konsep, termasuk restoran dan hotel, tanpa meninggalkan cita rasa khas yang dirindukan.

Editor: Dani M Dahwilani