Tantangan Pertama MasterChef Indonesia Tak Ada yang Lolos, Chef Renatta: Kalian Harus Cerdas
JAKARTA, iNews.id - Tantangan pertama untuk 18 kontestan MasterChef Indonesia season 8, yaitu mengolah makanan dari beras tidak ada yang berhasil lolos. Padahal kontestan hanya diminta mengolah makanan dari salah satu jenis beras di antaranya beras merah, singkong, jagung, sorgum putih, cokelat, dan ketan putih.
Selama proses memasak di galeri, para kontestan mulai mengolah beras yang mereka pilih. "Beras ini untuk diolah menjadi highlight kalian. Olah, jadikan bahan tersebut dengan berkreasi," kata chef Juna seperti dikutip dari tayangan MasterChef Indonesia season 8 di RCTI, Minggu (6/6/2021).
Setelah 60 menit waktu memasak, ketiga juri chef memanggil beberapa kontestan untuk dicoba dan dinilai. Salah satu yang maju adalah La Ode. Kontestan asal Sulawesi Tenggara ini memilih beras singkong dan jagung, dan mengolahnya menjadi barongko saus pandan.
Barongko saus pandan ini berasal dari daerahnya, dan sengaja dibuat karena cukup familiar. Tapi sayang, La Ode kurang puas dengan olahannya itu.
"Saya kurang puas, karena lembek," ujarnya.
Ketiga chef juri yaitu Chef Arnold Poernomo, Chef Renatta Moeloek dan Chef Juna Rorimpandey juga menyayangkan, saus pandan yang dibuatnya terlalu pekat. Bahkan chef Juna bilang, seperti dihaluskan dari dua kebun daun pandan.
"Kamu pake pandan dua kebon?" Tanya chef Juna.
Setelah beberapa kontestan dipanggil, akhirnya ketiga juri chef memutuskan tidak ada yang lolos dalam challenge pertama. "Kami belum menemukan pemenang yang layak. Kalian harus lebih cerdas," kata chef Renatta.
Editor: Elvira Anna