Unik, Peserta Ini Lolos Tantangan MasterChef karena Bikin Banana Cake dengan Jantung Pisang
JAKARTA, iNews.id - Kompetisi memasak MasterChef Indonesia kali ini mendapat tantangan mengolah berbagai olahan pisang. Peserta harus berkreasi memasak buah, jantung, dan daun pisang.
Dari berbagai makanan asin dan manis yang tercipta, rupanya juri jatuh hati pada banana cake.
Setelah memasak selama 60 menit, para peserta pun dipanggil satu per satu untuk mempersembahkan hidangan mereka. Dari 21 peserta yang ada, pemanggilan jatuh pada lima kontestan, dimulai dari Machel, Noni, Victor, Indra, dan berakhir pada Arsyan.
Dalam challenge kali ini, tak sedikit peserta yang memasak hidangan mirip-mirip dengan saingan mereka. Salah satunya adalah Victor dan Indra, yang sama-sama memasak banana cake meski dengan penampilan dan komponen yang memiliki keunggulan masing-masing.
Sebagai pemenang tantangan pekan lalu, tentu Victor percaya diri hidangannya bisa memenangkan hati juri. Meski punya rasa dan tekstur yang dianggap masuk akal di lidah para juri, sayangnya Chef Juna menganggap banana cake Victor memiliki penampilan buruk.
“Ini bukan pasar becek tempat kamu bisa tawar-menawar,” ujar sang juri ketika Victor berusaha menawar penilaian.
Berusaha meyakinkan Victor, masakannya masih bisa dikalahkan, Chef Renatta pun memanggil Indra untuk mempresentasikan banana cake versinya. Kontras dengan Victor, Indra malah dipuji habis-habisan oleh Chef Juna dari segi penampilan.
Tak kalah dengan saingannya, Indra juga berhasil membuat banana cake dengan rasa dan tekstur yang enak. Hanya satu kritik yang sempat melayang padanya. "Jantung pisang masih terlalu berserat,” kata Chef Arnold.
Seperti tebakan para peserta lain, tantangan ini pun berhasil dimenangkan oleh Indra. Sempat merasa di atas awan ketika dipanggil, akhirnya Victor harus tersenyum kecut karena gagal menggapai gelar juara untuk kedua kalinya di episode kali ini.
Editor: Vien Dimyati