Viral, Bule Kaget Lihat Alpukat Diolah Jadi Dessert, Netizen: Itu Namanya Es Teler 

JAKARTA, iNews.id - Alpukat merupakan buah tropis yang dikenal enak dan lezat. Buah ini biasanya memiliki daging berwarna hijau kekuningan dan biji besar di tengahnya. 

Alpukat terkenal karena kandungan nutrisinya yang tinggi, seperti lemak sehat, serat, vitamin C, vitamin K, kalium, dan lain-lain. Selain itu, alpukat juga sering digunakan sebagai bahan makanan untuk salad, saus, guacamole, smoothie, atau bahkan dijadikan es krim. 

Baca Juga

 Menikmati Liburan Seru ke Bunaken, Wajib Snorkeling dan Kulineran

Ya, alpukat menjadi salah satu buah yang dikenal menjadi isian dari berbagai macam dessert, salah satunya es teler. Es teler merupakan salah satu dessert yang cukup populer di Indonesia. Rasanya manis dan begitu menyegarkan, ditambah tiga komponen utama yang menjadi ciri khasnya yakni nangka, alpukat dan kelapa muda. 

Jika di Indonesia begitu lumrah menemukan alpukat yang dijadikan isian es teler, lain halnya dengan di belahan dunia lain. Alpukat ternyata tak selalu dijadikan sebagai bahan untuk membuat dessert.

Baca Juga

Menelusuri Jejak Resep Asli Nasi Glewo, Kuliner Kuno Khas Semarang yang Sempat Punah

Buktinya, dari salah satu video yang diunggah akun Twitter @tasty yang diunggah ulang oleh akun @em_er_zet, terdengar suara seorang wanita yang tampaknya baru mencoba alpukat sebagai dessert karena biasanya alpukat itu menjadi isian roti. 

Dalam video yang telah ditonton 954 ribu kali itu, wanita tersebut menjelaskan dessert yang dibuatnya dengan mencampurkan alpukat, es batu dan susu kental manis. Pemilik akun @em_er_zet, t menyebut jika wanita tersebut seperti sedang membuat es teler yang baru diketahuinya. 

Baca Juga

Nikmati Sajian Kuliner Menarik, Ini 4 Promo Spesial dengan Kartu Kredit MNC Bank

"Bule discovering es teler,"bunyi cuitan dari akun @em_er_zet.

Sontak, netizen lain pun turut mewajarkan jika wanita tersebut merasa asing dengan alpukat yang dijadikan dessert. Sebab di luar negeri, alpukat sering kali menjadi sayuran pendamping untuk hidangan utama seperti saat makan nasi dan ikan. Seperti yang terjadi di Jepang, alpukat menjadi isian dari sushi. 

Beberapa netizen lainnya pun mencoba menjelaskan jika hidangan yang dibuat wanita tersebut serupa dengan es teler di Indonesia dengan tambahan buah lain, nangka dan kelapa.

"Mereka kaget alpukat bisa jadi dessert, kita kaget alpukat itu sayuran pendamping nasi dan ikan,"tulis @ben***

"tinggal masukin nangka+kelapa udah jadi wkwk,"tulis @ch**

"Di Indonesia itu namanya es teler. Kamu bisa cek di google. Itu makanan yang ditemukan sejak 50 tahun lalu,"tulis @kaf***

Editor: Vien Dimyati