Viral Kisah Pensiunan Pilot Tempur TNI AU, kini Buka Restoran dan Jago Masak Bakmi Jawa

JAKARTA, iNews.id - Kisah hidup seseorang memang tidak ada yang tahu. Salah satunya seperti perjalanan hidup Marsma TNI Purn Wahyudi Sumarwoto yang perlu dicermati karena sangat inspiratif.

Pria yang dulunya sibuk di kokpit pesawat tempur kini mengisi hari-hari pensiunnya dengan sibuk mencapit bakmi jawa.

Cromboloni Khas Prancis Viral di TikTok, Jangan Lupa Intip Kalorinya!

Perjalanan masa pensiun Wahyudi Sumarwoto sendiri terekam lewat video pendek yang direkam oleh akun TikTok @dapuryogyakarta, Selasa (19/12/2023). Dalam video pendek itu terlihat aksi pria yang akrab disapa Mbah Wo yang sangat luwes dalam menyiapkan menu-menu makanan.

Seolah sama dengan seperti menerbangkan pesawat tempur, Mbah Wo begitu cekatan memainkan perlengkapan memasak. "Sekadar unutk mengisi masa pensiun saya. Ingin ada aktivitas yang menyenangkan," ujar Mbah Wo.

Viral Seorang Pria Nekat Tanam Padi di Kepala, Ternyata Ini Alasannya!

Kecintaan Mbah Wo dengan dunia kuliner tidak datang begitu saja. Saat masih aktif di TNI AU, Mbah Wo kerap ditempatkan di berbagai wilayah di Indonesia. Dari situ justru dia sangat penasaran dengan kuliner khas yang ada di berbagai wilayah Indonesia.

Indonesia ternyata menurut dia sangat kaya dengan masakan tradisional. Namun hanya satu masakan yang justru menurut dia sangat istimewa yakni bakmi Jawa.

Viral Ada Jalan Raya di Atap Gedung Lantai 22, Netizen Bengong: Tinggi Sekali

"Saya sangat menggemari bakmi Jawa. Sana-sini saya coba," ujarnya.

Pengalaman itu justru membuat Mbah Wo tahu bagaimana membuat Bakmi Jawa jadi lebih enak. Dia pun memformulasikan pengalaman itu dalam resep khusus. Setelah pensiun, Mbah Wo justru bisa menumpahkan seluruh pengalaman dan cintanya pada Bakmi Jawa dengan mendirikan restoran bernama Redwood. Di restoran yang berlokasi di Maguwoharjo, Sleman itu, Mbah Wo menawarkan banyak menu lain, seperti sate kambing, sop iga, dan sop buntut.

"Ketika tamu-tamu datang ke sini semua bisa memilih yang mereka sukai," kata Mbah Wo.

Sementara, dari penelusuran di Google Recomendation, restoran Redwood milik Mbah Wo mendapatkan skor 4,4 dari total 5.

Banyak pengunjung yang datang ke restoran Mbah Wo menyenangi makanan dan suasana yang ditawarkan di Redwood.

"Konsep nuansa Jawa dengan joglo. Agak jauh dari pusat kota tapi worth it," tulis salah satu reviewer.

"Tempatnya asri, bangunan arsitektur Jawa dengan banyak orname Jawa serta furniture kayu," tulis Anna Joen.

Yang menarik dari pengakuan Mbah Wo seluruh furniture yang ada di restoran miliknya itu justru pelan-pelan dia kumpulkan semasa aktif di TNI AU. Jadi dia sudah sejak lama memang mengumpulkan sedikit demi sedikit berbagai persiapan yang dibutuhkan saat pensiun. Inspiratif bukan?

Editor: Vien Dimyati