Pemerintah, kata dia, akan melakukan intervensi pasar jika terjadi lonjakan harga pada sejumlah komoditas tersebut. Untuk komoditas beras, Bulog akan terus melakukan intervensi dengan operasi pasar. Bulog disebut telah menggelontorkan 1 juta ton beras selama 2022 untuk mengintervensi harga di pasar agar tidak naik terlalu tinggi.
"Jadi hari ini sudah ada intervensinya Bulog. Kita masih ada 514.000 ton yang kita akan terus intervensi sampai Desember dan Januari," tuturnya.
Bapanas juga melakukan upaya pengendalian inflasi pangan pada akhir tahun dengan menggelar pangan murah di berbagai daerah, serta memobilisasi pangan dari daerah surplus ke daerah defisit.
Adapun, mobilisasi pangan yang dilakukan melalui fasilitasi distribusi atau Business to Business (B2B) dari daerah surplus ke daerah defisit tersebut akan dilaksanakan dari minggu pertama hingga ketiga Desember.