JAKARTA, iNews.id - Badan Pusat Statistik (BPS) mensurvei harga produsen beras di penggilingan pada 868 perusahaan di 31 provinsi selama November 2023. Hasilnya, diketahui harga beras jenis premium dan medium mulai turun.
Pada November 2023, rata-rata harga beras kualitas premium di penggilingan sebesar Rp13.250 per kg, turun sebesar 0,91 persen dibandingkan bulan sebelumnya. Sedangkan, beras kualitas medium di penggilingan sebesar Rp12.960 per kg atau turun sebesar 0,40 persen, dan rata-rata harga beras luar kualitas di penggilingan sebesar Rp12.535 per kg atau naik sebesar 1,24 persen.
"Dibandingkan dengan November 2022, rata-rata harga beras di penggilingan pada November 2023 untuk kualitas premium, medium, dan luar kualitas masing-masing naik sebesar 26,05 persen; 28,03 persen; dan 31,36 persen," tutur Deputi Bidang Neraca dan Analisis Statistik BPS, Moh. Edy Mahmud dalam Rilis BPS di Jakarta, Jumat (1/12/2023).
BPS juga mencatat dari 1.848 transaksi penjualan gabah di 26 provinsi selama November 2023, tercatat transaksi gabah kering panen (GKP) 67,69 persen, gabah kering giling (GKG) 23,16 persen, dan gabah luar kualitas 9,15 persen.
Selama November 2023, rata-rata harga GKP di tingkat petani Rp6.718,00 per kg atau turun 1,94 persen dan di tingkat penggilingan Rp6.872,00 per kg atau turun 1,76 persen dibandingkan harga gabah kualitas yang sama pada bulan sebelumnya.