JAKARTA, iNews.id - Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir memiliki keinginan atau cita-cita untuk membangun sentra (hub) kuliner Indonesia di luar negeri. Ini supaya kuliner Indonesia semakin dikenal dunia.
"Salah satu cita-cita saya ialah membuat hub untuk memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri agar cita rasa Indonesia semakin dikenal dunia," tulis Erick pada akunnya di Twitter, dikutip Senin (29/11/2021).
Dia pun meminta para pengikutnya untuk memberikan masukan jenis makanan yang bisa jadi andalan untuk dikenalkan ke luar negeri.
"Ada saran makanan apa yang akan jadi andalan?" tanyanya.
Erick sebelumnya sempat mengatakan keinginannya untuk memasarkan produk kuliner Indonesia di luar negeri pada satu atap, dengan konsep makan, belanja, dan belajar. Cita-cita itu terinspirasi dari Supermarket Eataly di Dubai, yang memasarkan seluruh produk kuliner khas Italia, sekaligus memberi kelas belajar masak dan menyediakan food court bagi pengunjung untuk langsung mencicipi kuliner khas Italia, seperti pasta.
"Ini seperti Supermarket, cuma sangat khas Italia. This is Eataly, semua produk kuliner Italia dijual di satu atap, bisa makan, bisa shopping, bisa belajar. Ini semuanya (di satu atap,)," ujar Erick dalam sebuah video yang diunggah pada akunnya di Instagram, beberapa waktu lalu.