Erick pun optimistis dengan melibatkan para petani tebu, Indonesia bisa swasembada gula. "Optimitis swasembada gula, libatkan tebu rakyat. Kita bisa!" ucapnya.
Dalam kesempatan itu, dia juga meminta kepada petani tebu untuk diajarkan cara memotong pohon tebu. Erick pun mencoba memotong pohon tebu setelah dicontohkan oleh salah satu petani.
"Rusak, bukan ahlinya. Pak, terima kasih ya," kata Erick setelah mencoba memotong satu pohon tebu sambil mengembalikan arit yang dipakainya.