5. Matador Cattle Company
Koch Industries terlibat dalam bisnis peternakan sapi lewat Matador Cattle Company. Anak usaha tersebut mengelola tiga peternakan dengan total luas 172 ribu hektare di Beaverhead (Montana), Matador (Texas), dan Flint Hills (Eastern Kansas).
Saat ini, lebih dari 12 ribu ekor sapi dibesarkan oleh Matador Cattle. Selain sapi, perusahaan juga menjual banteng dan kuda.