Sebelumnya, Ketua Jaringan Pemotongan dan Pedagang Daging Indonesia (Jappdi) Asnawi sudah memproyeksikan harga daging sapi di beberapa pasar Jakarta akan merangkak naik hingga Idulfitri tiba.
"Harga daging sapi di setiap pasar beragam, mulai dari Rp130.000 per kilogram hingga ada yang tembus Rp160.000 per kilogram. Ini akan naik sampai nanti Idulfitri," kata Asnawi kepada MNC Portal Indonesia, belum lama ini.
Bahkan, menurutnya, lima hari sebelum Lebaran, harga daging sapi bisa meroket mencapai Rp200.000 per kg.
"Apakah saat Lebaran nanti harganya bisa lebih mahal dari Rp180.000? Ya, itu bisa saja, tapi tergantung ketersediaannya cukup banyak atau tidak," ucapnya.