GRESIK, iNews.id - Presiden Joko Widodo (Jokowi) menyebut, mesin combine harvester atau pemanen kombinasi dapat menekan food loss atau kerugian produksi pangan. Selain itu, teknologi tersebut juga dapat meningkatkan produktivitas sektor pertanian.
"Kalau kita mau produktif, food loss dari setiap produksi bisa ditekan, satu-satunya pakai ini combine harvester ini," ujar Jokowi dalam keterangannya dikutip dari Antara, Senin (22/8/2022).
Jokowi menambahkan, tingkat food loss Indonesia masih tinggi yakni mencapai 12-13 persen.
Menurutnya, mesin pemanen kombinasi dapat memotong sekitar enam hingga tujuh persen dari food loss di dalam produksi.
Di sisi lain, Jokowi menyampaikan, kehadiran alat produksi alsintan baik mesin pemanen kombinasi, traktor, maupun Rice Milling Unit (RMU) atau mesin penggiling padi, akan menjawab kekurangan sumber daya manusia di sektor pertanian.
"RMU itu kalau yang lama kan banyak yang menjadi beras pecahnya. Tapi kalau pakai Rice Milling Unit yang modern bisa ditekan 6-7 persen kehilangan beras yang rusaknya, dan itu enam persen sudah bisa dipakai untuk mencicil mesin RMU yang ada. Saya kira kita pola pikirnya harus mulai kita balik ya," ucap Jokowi.