JAKARTA, iNews.id - Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi memastikan harga beras akan turun menjelang masuknya bulan suci Ramadan. Hal itu disebabkan oleh faktor masuknya musim panen raya di beberapa daerah yang sudah terjadi belakangan ini.
Arief menjelaskan masuknya panen raya membuat harga gabah mengalami penurunan, hal tersebut berdampak pada turunnya Harga Pokok Produksi (HPP) di tingkat penggilingan. Alhasil, harga beras di pasar menjadi murah.
Menurut Arief, masuknya musim panen ini akan membuat harga gabah kembali di angka Rp6.500 - Rp7.000 per kg. Sedangkan, harga gabah saat ini memang masih berada di angka Rp8.600 - Rp8.700 per kg.
Pembentukan harga beras di pasar merupakan 2 kali harga gabah. Sehingga ketika harga gabah berada di level Rp7.000 per kg, maka kemungkinan harga beras di pasar sekitar Rp14.000 per kg. Harga tersebut menurutnya sudah berada di jalur Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan oleh pemerintah.
"Otomatis (harga beras turun ketika panen), jadi malah kebalikannya yang harus dijaga di tingkat petani," ujar Arief di pasar induk beras Cipinang, Rabu (28/2/2024).