Menurut Analisis Komoditas di BMI, Charles Hart, India merupakan produsen tomat terbesar kedua di dunia. Selain bawang bombay, tomat juga sangat penting dalam kehidupan konsumen sehari-hari warga India.
Salah satu contoh makanan khas India yang menggunakan tomat adalah masala. Kemudian, ada juga Andhra Tomato Kura (kari tomat) yang banyak dikonsumsi masyarakat India.
Sebagai informasi, harga tomat seharusnya naik selama musim tanam Juni dan Juli sebelum panen di bulan Agustus.
"Suhu di atas rata-rata selama di Juni dan Juli 2023, ditambah keterlambatan musim 2023 memengaruhi produksi (tomat)," ucap Hart.