JAKARTA, iNews.id - Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono menyebut bahwa food estate atau program lumbung pangan menjadi langkah terbaik untuk pemerintah dalam mengantisipasi krisis pangan di Tanah Air. Menurutnya, program ini didesain guna mengantisipasi kelangkaan pangan dan menjaga pasokan pangan dalam negeri, khususnya kebutuhan beras.
Sudaryono menerangkan, food estate melibatkan dua pendekatan utama yakni intensifikasi dan ekstensifikasi.
“Ini kan namanya produktivitas, produksi pangan nasional, kita harus meningkatkan produksi pangan nasional,” ujar Sudaryono di Istana Negara, Jakarta, Kamis (18/7/2024).
Dia menambahkan, Kementerian Pertanian akan meningkatkan produktivitas pangan, seperti memperluas intensifikasi lahan padi di Pulau Jawa dan luar Jawa, terutama lahan yang saat ini tidak dimanfaatkan alias menganggur.
“Kita kan selama ini ada kekurangan, misalnya beras, tentunya kita dari sisi produktivitas padi kita tingkatkan, sekali lagi peningkatannya macam-macam, peningkatan intensifikasi di lahan di Jawa, tadi tuh tanah-tanah yang hanya ujan dan lain-lain tuh dioptimalkan bisa lebih dari sekali panen,” katanya.