Dia menjelaskan, cabai merupakan barang yang sangat bergejolak ketika panen dan paceklik. Untuk itu, pihaknya sedang mencari cara agar siklus cabai tidak selalu terulang di setiap tahunnya di mana masa panen dan paceklik selalu sama.
"Jadi saya sedang mencari alternatif supaya barang ini bisa disimpan lebih lama dan mungkin pola tanam supaya bisa dipisahkan. Agar jangan melulu panen bersamaan. Ketiga banyak harga jatuh dan ketika tidak ada barang naik. Ini yang kita akan usahakan," ucapnya.
Sementara untuk harga bawang cukup stabil di kisaran Rp18.000-Rp21.000. Dari harga itu, artinya di pasar ritel ada kenaikan Rp1.000, namun masih dibawah harga eceran tertinggi (HET).
"Harga bawang putih juga stabil di kisaran Rp18.000-Rp 21.000," tuturnya.