JAKARTA, iNews.id – Siapa yang tak kenal pelawak dan seniman Betawi Mandra Yusuf Sulaiman, atau yang lebih akrab disapa dengan nama bang Mandra. Sosoknya sangat terkenal sebagai kenek oplet di sinetron Si Doel Anak Betawi.
Lama tak muncul di dunia hiburan kini Mandra tengah fokus dengan bisnis rumah makannya. Mandra diketahui mulai menjajaki bisnis di bidang kuliner. Dinamakan Dapur Ngacir rumah makannya ini meyajikan berbagai menu makanan khas masyarakat Betawi.
“Gua gak bisa bikin makanan Eropa, paling ya semur jengkol. Menu favorit di sini khususnya masakan-masakan Betawi, semur jengkol, pecak ikan, gabus pucung, sop tangkar,” kata Mandra, dikutip dari salah satu akun Youtube infotainment, Selasa (6/6/2023).
Mandra mengaku memilih untuk menyajikan makanan-makanan tradisional tersebut untuk menampilkan otentisitas kuliner Betawi. Menariknya lagi, usaha kuliner itu dikelola langsung dengan istri, putrinya, dan kerabat Haji Mandra.