JAKARTA, iNews.id - Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang digemari banyak orang karena memiliki nutrisi yang berlimpah. Begitu juga dengan bayam merah yang wajib dikonsumsi oleh penggemar olahraga.
Ada banyak manfaat dalam bayam merah yang jika dikonsumsi memberikan banyak dampak positif untuk tubuh. Salah satunya adalah membangun kekuatan otot. Hal ini tentunya sangat dibutuhkan oleh atlet, ataupun bagi Anda yang sering berolahraga untuk membentuk otot.
Selain itu, ekstrak bayam merah kaya akan fitokimia dan nitrat, yang diubah menjadi oksida nitrat di dalam tubuh. Oksida nitrat adalah molekul penting yang dapat mendukung sirkulasi yang sehat.
Adapun 5 manfaat lain yang didapatkan jika Anda mengonsumsi bayam merah, dirangkum pada Kamis (2/2/2023).
Tingkatkan daya tahan kekuatan
Dalam studi dari Universitas Massey di Auckland, Selandia Baru mengungkapkan, bayam merah meningkatkan kadar oksida nitrat dan secara signifikan meningkatkan kekuatan. Bayam merah juga bermanfaat untuk mendukung peningkatan daya tahan pada atlet dan orang lanjut usia. Daya tahan dan oksida nitrat menurun seiring bertambahnya usia yang menjadikan sayuran kaya nitrat sebagai tambahan makanan yang bagus.