PALEMBANG, iNews.id - Anggota kelompok UMKM Jasmine Suger melakukan pengemasan kerupuk yang terbuat dari tulang ikan patin dan lele di Desa Sungai Gerong, Mariana, Banyuasin, Sumatera Selatan, Kamis (21/11/2024).
PT Kilang Pertamina Internasional (KPI) Unit Plaju mengembangkan masyarakat melalui program Belida Musi Lestari yang dimulai sejak tahun 2022.
Target sasaran kelompok rentan yaitu 22 anggota Pokdakan Barokah, Pokdakan Tunas Makmur dan 15 anggota UMKM Jasmine Suger yang telah berhasil mengembangkan ekosistem pendukung konservasi dengan budi daya ikan lokal konsumsi end-to-end terintegrasi dengan komoditas ikan patin, lele, gurami, nila, sepat siam, sepat mata merah, betok, tembakang, gabus dan jelawat.
Selain itu, juga dilakukan diversifikasi produk dari olahan ikan patin dan lele yaitu nuget ikan, keripik kulit dan kerupuk tulang ikan.