BEKASI, iNews.id - Di kawasan Cibubur, Bekasi, Jawa Barat (Jabar) ada menu viral yang dinamakan bakso tumpeng. Porsinya yang jumbo dan beragam sangat cocok disantap untuk acara spesial.
Dalam pembuatan bakso tumpeng ini memerlukan sekitar 5 kilogram adonan bakso. Berbentuk kerucut, bakso ini ditambah dengan bakso urat, telor, tahu serta tetelan yang menggugah selera. Bakso ini menggunakan daging lamosir dengan kualitas nomor satu serta tanpa bahan pengawet dan pewarna.